2018年1月3日 星期三

1/3 法蘭克福的絕品法式甜點 : L'Art Sucre (圖多)

因為前一天沒能吃到怨念的甜點店,
所以這一天早餐就決定去甜點店!!!!

選的是這家 L'Art Sucre

噢法式甜點就是美麗!!! (捧心)


當然美麗的甜點就是要配一杯香醇的咖啡 >w<

基本種類的咖啡都有, 價錢也很正常

店內還展示了不少可以買回去的東西, 巧克力啦, 果醬啦, 茶包糖果的


這也是家小店, 大概只有十個座位吧?

因為實在是太漂亮了好難選 >w<
我蠢蠢的問了店長 (他們是夫婦經營) : 哪個是最具德國代表性的?
店長 : 哪個都不是!
我 : ... (蠢蠢的發現這是法式甜點店 XD 其實我到這時候才發現)
店長 : (抬下巴) 如果是德式就不會好吃了
XDDDDD 這個法國人阿.... 不過對我來說法式甜點的確完勝德式甜點

我們後來各點了一個飲料一個甜點, 然後再點了 petit nine (九個迷你版的甜點)

來了~~~~~~~ >w<


甜點近照

甜點拼盤近照

飲料近照, 朋友們選的是茶

我選的是這個, 這個是店長向我推薦的 Lila.

主體是紫羅蘭的甜點 O.O
上面是紫羅蘭的棉花糖, 白色是香草的慕斯, 在裡面是黑醋栗跟紫羅蘭的醬, 下面則是核桃跟杏仁的堅果底.

一吃進去我就有點暈暈的了 (沒有含酒!! XDD)
是因為它的調味怎麼能就這麼完美??
剛剛好的甜與酸的比例, 淡淡的紫羅蘭香氣跟香草, 堅果, 黑醋栗的香氣相互加乘, 棉花糖的鬆軟, 化開的慕斯的滑潤, 些微果粒的嚼感, 然後底下堅果的脆口

花香是常常出現在甜點裡的一個創意, 但是常常都做得不好.
往往會變成像在吃某種清潔劑, 像太過濃烈的玫瑰香味是很可怕的.
但是當做的很好的時候, 就只是若有似無的, 微微的畫龍點睛.

讓人驚喜的味道組合, 完美的平衡, 多重口感, 精緻的外表.
這個甜點真的是我自 chez Shibata 的 Les Champignon 以來吃到最好吃的甜點.


朋友選的是這個, Piemontais
主體是巧克力跟堅果的甜點 (不知道為什麼我只有切進去的照片 @_@ 完整照不見了)

充分的展現了榛果跟巧克力無比的契合度.
旁邊那些椹果脆片好好吃 >w<
整個會讓我想到金莎跟巧克力酥片 XDD 兩個都是我的愛啊

朋友幫她另一半點的是經典的閃電泡芙


嗯..... 這個我很難說, 因為我對 eclair 一向沒有愛
我吃過很多 eclair, 包括在日本, 在巴黎的名店
但是我沒有任何一個覺得特別好吃過....

我很愛 beard papa 的餅乾泡芙, 可是除此之外..
其他泡芙對我來說都差不多阿 @_@

甜點拼盤. 我們每個都努力切半來照相了.
有些真的很難很難切, 我看朋友另一半簡直又要爆汗了 XDDD 感謝他~~~








基本上, 都很好吃. 如果能吃到大的版本一定更厲害.
從紫色蓋滿糖粉的開始說:
1. 應該也是黑醋栗? 酸酸甜甜的很好吃~
2. 巧克力慕斯, 裡面是 salted caramel, 下面是堅果底.
香香甜甜中又有一點鹹提味, 就是好吃啦~
3. 迷你的 Opera. 巧克力焦糖千層? 吃起來就是高級的 millionaire's shortbread. 其實我覺得比我在巴黎吃到的名店好吃耶 XD
4. 覆盆子巧克力塔, 也是酸酸甜甜的很好吃~
5. quadruple chocolate 泡芙 (?) 巧克力殼裡面有巧克力 creme, 上面有巧克力慕斯, 然後還有巧克力碎片. 滿滿的巧克力, 可是這麼多種口感變化, 這個有讓我驚豔
6. ..... 其實我想不起來了 XD 這個好像不是檸檬的. 啊哈哈.
7. 這個很奇妙! 我不知道他是什麼 O.O 上面是無花果, 裡面是 custard, 可是他有一點點鹹味, 外面那層薄薄脆脆的. 有一種讓人很熟悉的感覺, 可是我想不起來..
8. 經典的檸檬塔, 我一般不太喜歡檸檬塔, 可是這個很好吃v 酸甜的餡料跟酥脆的塔底的比例剛好
9. (中間那個) 是覆盆子開心果 marzipan (杏仁霜?) 塔.
其實我也一般不喜歡 marzipan, 杏仁味太重. 可是這個也是一樣平衡非常好, 好吃!

跟朋友邊吃邊聊, 我們在這裡度過了愉快的上午茶時間~

如果有人去法蘭克福, 我強力推薦這家甜點店唷~

2018年1月2日 星期二

1/2 Wiesbaden 令人意外的餐廳, die Waffel

Wiesbaden 是 Rudesheim 附近最近的大鎮
我們想說可以在這裡吃了晚餐稍微逛一逛再回 Frankfurt.

Wiesbaden 也還蠻漂亮的, 就是乾淨現代的歐洲城市.


我們先找了停車場, 然後找了附近評價好的餐廳

選的就是這家!

結果一進去, 服務生就對我們不好意思地搖搖手說他們滿了 Orz

好吧..... 評價好的地方生意好是應該的.

我們之前就經過了這間聽說是歷史悠久的甜點店
本來想說吃完飯再過來吃甜點
但是因為上面那家沒得吃, 我們就回到這家, 看了門上的菜單發現它有鹹食就決定那就它啦!

它門口有著非常嚇人 (咳) ㄟ... 獨特的人偶..

結果一踏進去, 服務生就跟我們大眼瞪小眼說他們要關門了 (我們到的時候大概是 5:55, 它 6:00 關門....)

...................T口T 這讓我突然有種回到米蘭的感覺...

後來我就想說算了隨緣,
朋友的另一半選定了個地方, 查了一下發現評價不錯, 就進去了.

是這家 die Waffel, 在轉角的小店

對我來說我本來也就不吃晚餐, 吃份鬆餅也 ok.

結果這家是阿富汗料理!!!! O口O 整個好令人意外.
就這麼一個小小的廚房, menu 我們幾乎看不懂 XDDD

店面也小小的, 大概只能坐下十個人吧?
我們在的時候也真的是滿的, 不斷有客人來來去去的可是一直都差不多是滿的

我們就拿著 Google Translate 慢慢的查.
還好店員有一個會說英文的, 所以點菜什麼的還算方便.

後來朋友他們點了正餐, 一份飯一份是捲餅.


上面(裡面)的料都不一樣.

我有分吃一些.
很難想像阿富汗料理會是什麼樣的感覺.
但吃起來倒是頗為熟悉.
有點像是土耳其料理, 又有點摩洛哥的感覺.
調味剛剛好, 而且意外的清爽. 基本上來說就是蠻好吃的.

可惜的是我點的鬆餅, 實在就是個鬆餅 ._.

不是說它不好吃, 只是實在是沒什麼好說的.
這跟我在buffet餐廳裡能夠迅速弄出來的一份根本沒有差別..

它一個阿富汗料理店幹嘛要叫 die Waffel 啦!!!!
它鬆餅比它其他料理差多了 XDDD

2018年1月1日 星期一

1/1 屹立九百年(?) 的古堡酒廠 Schloss Johannisberg

繼續說德國週末旅~
我那芬蘭同事聽說我想要去看德國古堡, 有點困擾的跟我說, 法蘭克福附近沒有古堡阿...
不過想一想後, 她告訴我有兩個算是靠近的景點.
一個是 Schloss Johannisberg, 已經存在九百年的.. ㄟ.. 號稱也是城堡.
現在主要是酒廠. 在 1100 年的時候它的確也是有在釀酒.

另一個是 Kloster Eberbach, 也是歷史悠久的修道院. (現在也在釀酒... 這附近都在釀酒阿 XDD) 可惜的是我們開到那裏的時候路被擋了一半, 感覺好像已經是關了, 只讓下山不讓上山, 所以我們就沒得去啦..

這個 Johannisberg 堡是在個小山上, 跟著 Google Map 開了段很窄很奇妙的路之後就到啦~

先在外面停好車


這就是傳說中的古堡??????

有點拍歪了 XDDD
這麼新怎麼可能是 900 年前的..
這根本跟我說是 30 年前蓋的我都相信阿

從右邊可以走進去唷~

據說這裡面以前是古堡的裡面唷 (就是什麼馬廄阿僕人房之類的 @_@)

現在也還有個店讓你買它釀的酒

旁邊還有個餐廳喔!!

從這邊往下看的風景也真是如詩如畫 >w< 如果是藍天就好了...

另一個角度

又另一個角度

從觀景台網上回望餐廳.
在那裏面吃飯看 view 應該頗浪漫的唷~


我們只有在這裡待短短不到半小時就前往 Kloster Eberbach 了
可惜古堡裡面不讓人看....

不過我回來查過 Google 才知道這邊有城堡的確是 1100 年的事情
但是九百年來它也反覆的有在翻新.
尤其是在二戰的時候, 德國幾乎所有能炸的地方都被炸了, 這個城堡也在 1942 的時候也是被炸成渣渣了. 現在的"古堡"其實是在 60年代重建的.

.... 難怪它看起來這麼新 =v= 我就說嘛... 九百年怎麼可能長這樣....

這邊離法蘭克福大概也要開一個小時車
如果來法蘭克福有租車的人可以考慮在天氣晴朗時預約這個餐廳吃個飯唷~

2017年12月31日 星期日

12/31 回顧 2017

2017熱身篇
1. 你是誰?你是懷著甚麼心態做這份問卷的?
ㄟ... 基於個人隱私跳過說我是誰的部分 O.O (最近法律劇看太多??)
想來做問卷是因為這一年蠻值得紀念的所以想要來自問自答一下.

2. 2017年,有特別喜歡的/有記憶的曲子/歌手嗎?
嗯, 因為在英國所以跟亞洲脫節, 可是又因為家裡沒電視, 沒在聽廣播, 公司也不會放音樂什麼的, 所以我今年對音樂的記憶真的很稀薄.
但是我只能說我非常非常難過我最喜歡的韓國女團 SISTAR 終止活動了 ._.
唉唉.... 明明是這麼有實力有特色讓人喜歡的女團, 可是沒辦法女團的賞味期限實在是太短了. 早晚得分開的阿...

另外就是安室竟然宣布明年要終止活動...
也四十歲了, 我也懂她不想要再穿著迷你裙跟細跟長統靴跳來跳去.
可是以現在日本音樂幾乎被偶像歌手淹沒的市場, 她再退出, 我們還剩誰有實力...

日本樂壇真的很需要新血阿...

3. 2017年,有特別喜歡的/有記憶的電影嗎?
我本來就不太看電影, 所以我當成電視劇來回答好了.
首先當然是我心心念念的 Sherlock 第四季.
實在是.... 變太多了. 我懂製作人們沒辦法再複製第一季的精彩.
他們現在有太多人在期待, 他們需要滿足太多種需求.
我覺得他們很努力了, 但是我只能說, 這不是我期待的. 有亮點, 但是大部分實在是讓人失望. 我不知道有沒有第五季, 我只知道這一季實在是讓人沒什麼好說的.

4. 2017年,有特別喜歡/有記憶的書嗎?
嗯..... 有讀一些小說 (上班實在是太閒)
有一些蠻喜歡的, 但沒什麼特別想說的.

5. 2017年,在興趣、食物...等等喜好方面有改變嗎?如有,是甚麼呢?
喜好..................
我的喜好應該不算是有改變吧?
應該是說, 為了適應環境, 我讓自己做了一些調適.
最大的畢竟是因為我現在錢變少了, 時間變多了, 所以首先是幾乎不外食. 食物幾乎都是自己煮, 而且因為蔬菜水果便宜, 肉跟魚貴, 所以大多是在吃菜 =.=

錢都省著去旅遊了, 然後旅遊的時候就大吃 XDDD
然後就胖了 o.o

但是平常工作的時候因為都只是坐在電腦前面, 所以也沒得運動.
身旁又都是80kg 以上的女同事們, 所以實在是總是覺得自己還好 Orz
這真的不行 =.= 新的一年我一定要好好減肥. (? 這好像很耳熟??)

2017自己回顧篇
6. 你對自己在2017年的學業/工作滿意嗎?
我自己的工作狀況的話, 滿意阿. 客戶總是都很愛我 XDDD
但是工作實在是太閒了, 我對工作很不滿意 =.=

7. 你對自己在2017年的戀愛狀況滿意嗎?
=v=

8. 你對自己在2017年的身體狀況滿意嗎?
除了很想減肥之外, 很健康啊. 我是公司真的唯一沒請病假的人.

9. 2017年特別值得感謝的人/新認識的、特別值得記下的人是?
我愛我的同事們 >w<
我那超級可愛又對我超好的芬蘭同事.
平常很乖巧的樣子可是偶爾會語出驚人的英國同事.
這個 account 上就是我們三個, 而我跟她們真的是有革命情感.
她們來日本找我我一定會好好招待她們~

10. 2017年特別值得紀念的事情是?
去了很多國家 O.O 每一趟旅遊都值得紀念, 沒有一趟不好.

11. 2017年特別後悔的事情是?
沒有耶.
我只能說我最不後悔的事情是搬到我現在住的地方 XD 我愛我的室友們~

12. 回想起2017年新年的時候,有許下過甚麼願望/計劃嗎?如有,是甚麼呢?
旅遊阿 XDDD 當初是希望每個月都去一個國家.
可是自從去了那趟九天的義大利行之後, 預算就整個起肖了 Orz


13. 回顧快將過去(/ 已經過去)的2017年,有達成了以上那些計畫嗎?達成了哪些?
差不多唷~ 西歐我只有西班牙跟蘇格蘭還沒去.
北歐是明年氣溫回暖了再去.
其他就該去的都去啦~

14. 2017年尚未達到、想在新的一年再接再厲的目標是?
嗯, 蘇格蘭一定會去, 西班牙看情況... 治安實在是我很大的困擾.
北歐如果我夏天還在歐洲的話會去.
如果會早走的話就算了, 那就去一趟巴黎 XDDD

15. 2017年沒有達到 / 不想達到 / 中途放棄的ex-目標是?原因?
阿對了, 我本來有想要學開車的.
結果問題就是預算阿 XDDD 錢都拿去旅遊了.....

16. 總結2017年,你覺得你自己(對任何事情)的心態有改變嗎?
嗯, 不再執著於存錢 =口=
錢隨時可以再賺, 可是我現在身在歐洲是只有這兩年的事.
以後不會再有時間這樣玩了, 所以在可以的限度之下, 該花的要花阿...

17. 你覺得自己在2017年的表現如何?
不錯呀 XDDDD
阿.... 我覺得我常常高估自己 Orz
烈日之下爬山什麼的 ._. 這次這個聖誕市集之行也是一樣...
人真的要認清事實, 我不再那麼年輕了阿 (遠目)

18. 2017年,對你來說是怎樣的一年?/ 在你的人生中扮演著甚麼角色呢?
是一個非常充實, 非常非現實的一年.
是我任性的結果 (笑)
打工度假是一定要三十歲以前才能做的, 我很開心我當初一下決心就順利的走到了今天.

明年要換工作, 還不知道會怎麼樣. 一切都很不確定. 我很不喜歡這種不確定感.
但是船到橋頭自然直. 有能力的人是不用怕沒有機會的.


2018 展望篇
19. 期待新年的到來嗎?2018在你的人生中將扮演著怎樣的角色呢?
期待阿.... 因為新年一到我就要認真的開始找回日本的工作了.
在這一年裡我了解到了我真的想回日本, 日本是最適合我居住的國家.
而這樣漂泊實在是太累, 我下一個待的地方我真的希望會是我穩定下來的地方.

20. 在學業或是工作方面,2018年有什麼重要的行程跟規劃呢?
上一題答過了 =v= 我要回日本並老死在那裏 (??)

21. 2018年有什麼特別的旅遊計畫嗎?
..... 前幾題答過了 XDDD
如果可以我還是希望去一趟北歐... 可是那好歹要是五月的事情...

22. 在戀愛方面,新的一年對自己有什麼期許嗎?
隨便啦 =v=

23. 2018年還有甚麼想達到的事? / 有甚麼願望? / 有甚麼目標?
要減肥 ._. 這樣回日本我以前的同事應該會嚇死...

24. 請寫下2018年預定要看的書 + 買的CD + 看的電影 + 買的東西。
蝦密???? 沒有這種東西...
可是回到日本我要大採購 =.= 我實在太久太久沒買衣服了...

25. (請寫下一個上面沒出現,但你想自問的問題。)
總結一下今年去過的國家 :

- 葡萄牙 - 物價便宜, 海鮮好吃, 城堡很厲害, 很少人會英文 =.=
- 荷蘭 - 鬱金香很美, 起司好吃, 人很高 XDDD
- 比利時 - 小小的, 有歐洲古典美, liege waffle 好吃
- 奧地利 - 非常優雅乾淨, 但是當地料理不好吃 =.=
- 瑞士 - 物價貴死人, 景色跟紐西蘭很相似.
- 義大利 - 每個城市都有自己的特色與美, 每個城市都值得去, 食物超級好吃
- 法國 (南邊) - 蔚藍海岸太美, 法國食物就是好吃.
- 愛爾蘭 - 人超好, 很多大自然 (?), 酒吧很多... 食物不怎樣.
- 希臘 - 聖多里尼很美, 但待久會無聊 XD 雅典不用去, 文化意外的像土耳其
- 德國 - 建築物很漂亮, 大城市很多都很現代, 但是小鎮很有風情
- 捷克 - 布拉格非常美, 很多地方可以去, 啤酒洗髮精必買
- 波蘭 - 還在復健中的新國家, 物價很低, 食物意外的好吃!
- 匈牙利 - 布達佩斯非常美, 也是在復健中的新國家, 可是人民很開心 (?)

26. 在這裡,請對2018年12月31日的自己說一些話。
我希望你仍然覺得你選擇的工作是值得繼續待, 繼續努力的工作
嘗試過了這麼多, 經歷過了這麼多, 接下來我真的希望就是細水長流了阿..

2017年12月30日 星期六

12/30 無緣的小列車 Winzer Express

雖然是週末了但同場加映一下
在 Rudesheim 我們有看到這個可愛的小列車
Winzer express

他是給觀光客搭的, 繞一圈大概 30 分鐘
會經過小鎮的觀光景點, 也會開進葡萄園
而且會有英文的解說

我們是搭纜車的時候從空中看到的
從纜車下來的時候我就興致沖沖的去找他.

結果當我找到他的時候, 不能搭 ._.
我記得他是說因為已經整個被訂了 (好像是有 group tour 訂了)
所以不能載散客... 傷心 T_T

既然搭不了就多來幾張他的照片.
車頭

車身

車尾

有人去搭了再告訴我感想如何吧 ._. 無緣阿~~~~

2017年12月29日 星期五

12/29 Rudesheim 斑鳩小巷

在 Rudesheim 有一條最有名的路, 斑鳩小巷 (Drosselgase)
基本上就是因為它窄窄小小的可是很有風情, 所以有名.

這是南邊的入口

北邊的入口沒有掛牌子

可是有紅白葡萄汁試喝?? XDDD
其實我不知道是不是因為我們沒喝

往下走兩邊大多是餐廳或是特產店
很漂亮吧~~~

上面有綠葉的地方更是充滿風情阿~
我不知道他是葡萄還是什麼藤蔓...

到處都在賣酒.....

這邊也有在賣 chimney cakes 唷~

到處都是這種可愛又色彩繽紛的木雕
可惜華人不能送鐘當禮物 =v=

其實短短一條 150m 的小巷, 就算慢慢走, 五分鐘也走完了 XDDD
不過的確是很漂亮很有風情.
來到 Rudesheim 不要忘記去逛逛唷