2018年6月13日 星期三

6/13 斯德哥爾摩四星飯店 The Market 吃到飽早餐

等到八點, 終於興沖沖的去吃早餐囉~~
這天選擇的是 Scandic Continental 飯店里面付的餐廳 The Market
雖然沒有來住, 可是還是可以就走進去付錢吃他的早餐自助餐唷

我是看網上對他評價還不錯然後是唯一一個八點就開的, 所以選擇他
連離他 100m 不到, 市中心的麥當當都是八點才開...
(在歐洲早起真的一點好處都沒有, 到處都不開 =.=)

到了的時候才發現, 他才不是八點開... 可能是八點才對外開吧?
可是飯店內的住客好像是七點就可以來吃了
所以每個桌子都有坐人了... 我是在一個長排桌上跟另外兩組人併桌 (不過中間都有空位所以不是真的坐旁邊啦)
也所以我沒好意思照相...

只有這一張是門口往取餐區的照片..

接下來就是食物區的照片啦~

冷盤沙拉區

水果麥片優格區

麵包區


熱菜區 (沒照到什麼, 可是熱食不多)

甜點區 (??  可是牛角麵包放這...@@)


第一盤~


各種 cold cut meat + cheese, 沙拉, 燻鮭魚, 兩種麵包
飲料那杯據說是 blueberry soup @_@
就是口感有點濃稠的藍莓汁, 味道也是一樣淡淡的, 沒特別好喝..

可是那三種 cheese 都很好吃!!! 很! 好! 吃!!
我覺得歐洲基本上 cheese 就是好吃啊 >_<
他那種自然的奶製品發酵的甘甜的鮮味, 牛奶的香味, 鹹味也調的剛好
三種他寫的很簡單, mild cheese, strong cheese, organic cheese
也不是說 mild 沒味道, strong 也沒特別強烈, 三種都有點不一樣, 但是我真的沒辦法說哪個比較好吃, 都很好吃! (整個詞窮)

肉也是都很厲害, 硬要說最紅那個最不好吃 (因為比較肥), 另外兩片火腿跟火雞肉片都很鮮, 而且還帶著肉汁

沙拉跟燻鮭魚都是正常的好吃, 燻鮭魚沒有過鹹我很開心.

麵包, 白色那個很鬆軟好吃, 黑色的就一如我在北歐吃到的所有黑麥麵包, 味道就是很棒, 有一種獨特的酸味讓味道整個變得有深度, 越嚼越香
來北歐如果可以選白麵包或是黑麵包一定要記得給黑麵包一個機會! 我真的還沒吃過不好吃的黑麵包.

第二盤, 拿的是所有的熱菜 + 一杯 smoothie shot

Smoothie shot 也沒什麼特別, 就是水果加牛奶打出來的 smoothie..

熱菜最上面那個是可麗餅, 我加了一點草莓醬跟榛果醬
這個可麗餅應該是這家餐廳最不好吃的 XD 就... 太厚了, 口感很差
小香腸, 肉丸子, 培根, 炒豆都是普通水準, 沒讓人特別驚豔但就是好吃
烤馬鈴薯塊甘甜鬆軟, 微焦的部分特別香還脆脆的, 明明只是馬鈴薯可是就是很好吃. 畢竟是歐洲最大宗的主食, 他們真的很會.
左邊那坨當然是 scrambled egg, 柔嫩還保有水分沒有過熟, 水準之上
而且有調剛剛好的鹹味, 這點我很開心 (因為歐洲大多是沒有味道讓客人自己加鹽的)

第三盤我又回去拿超好吃的 cheese 了 >w<

還有我第一次沒拿的 pate + cracker
然後就是吃水果跟優格啦
pate 也蠻好吃的, 有加點蒜會解掉肝的膩感
水果跟優格都是普通好吃, 水果很甜, 我以為北歐會很難吃到水果?

最後喝一杯咖啡拿一些小點結束了這一餐

咖啡好喝, 牛角麵包跟小餅乾普通好吃
但是我錯了. 剛剛那個可麗餅不是最難吃的, 他只是口感差可是我還是吃下去了
這個看起來像是蘋果捲還是肉桂捲的甜點.
我咬進去才知道他是所謂瑞典最具代表性的甜點, cardamom roll
Cardamom 中文叫小荳蔻.
香料味太重了啊我的媽啊!!!! 重到我咬一口我就徹底放棄了.
我就把他留在桌子上離開了...
沒辦法, 我很少浪費食物, 可是它那個香料味簡直像是 licorice 一樣讓我完全不能接受.
來瑞典要試試看 cardamom roll 要先做好心理準備啊...

對了, 這樣一餐差不多 20歐.

吃完之後就準備要去搭 hop on hop off bus 觀賞市景囉~

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