早餐吃得很豐盛, 今天只需要再吃一餐, 決定吃瑞典有名的小吃
就是這家 Nystekt Stromming!
據說有名到 CNN 還是 BBC 有來採訪它喔~
英文菜單
基本上大家都是點 75SEK 的套餐
就是它的炸鯡魚 + 馬鈴薯泥 + 可以選三種配菜
如果女生想吃小份一點的話可以點 60SEK 的套餐, 也是有炸鯡魚 (普通分量的 2/3) 跟馬鈴薯泥, 另外配菜不能選, 它以前配好是醃小黃瓜, 沙拉, 跟紅洋蔥
另外聽說這邊做成捲餅的也不錯, 不然也有更小份的, 做成 open sandwich 的選擇
不過我只有一餐當然是選最經典的啦~
配菜可以從這些中選擇
最經典的選項是 1 + 2 + 3
也就是醃小黃瓜, 沙拉, 跟紅洋蔥
我之前在芬蘭對 lingonberry 莓果醬的印象非常好, 所以我選了醃小黃瓜 + 沙拉 + lingonberry 莓果醬
來囉~~
說真的.... 主角的炸鯡魚我實在是覺得還好 (嘆)
我聽了很多人說什麼它炸得剛剛好, 魚肥的很好吃, 魚本身很甘甜什麼巴拉巴啦的...
可是這完全比不上日本的炸魚啊.. @_@ 不管是做成天婦羅還是裹麵包粉炸的, 日本的魚才叫甘甜, 肥美, 炸得剛剛好
硬要說, 這個是完勝英國的炸魚啦 (噗)
但!是!
那個馬鈴薯泥非常好吃. 綿密濃郁, 香氣口感味道都很棒, 給它一百分!
雖然其實對我來說還是美國的馬鈴薯泥最好吃, 可是那是加了培根跟其他雜七雜八的, 把馬鈴薯泥弄得異常鮮美, 吃一口就覺得要血管阻塞了的美味
這個就是很自然的好吃, 不會讓我很有負擔感
而其他三個, 不管是醃黃瓜, 沙拉, 或是 lingonberry 都讓我感到驚艷.
驚豔不是說它有多美味, 他們就是普通的好吃, 很稱職的配角
但是整個盤子怎麼搭都好吃!! 不管是鯡魚搭馬鈴薯泥搭莓果醬, 或是醃黃瓜搭馬鈴薯泥, 或是沙拉配莓果醬, 他們怎麼能夠全部都這麼百搭???
我真的沒料想到它可以這麼的和諧, 這是我很難得見到的
在物價很高的北歐, 這非常有誠意的小吃是我早餐的三分之一左右價錢
如果預算有限的話可以來吃吃看啦~
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