來比利時之前, 我偉大的宏願就是我要每一家巧克力店都去點一顆吃, 然後最後決定哪一家最好吃.
結果實際上來才發現操作難度在我想像之上很多 XDDD
第一是我安排的時間根本沒什麼時間給我去尋訪巧克力店啊啊啊啊 Orz
第二是有些名店客人太多了, 我有限的時間裡面根本等不到他理我啊!!!
第三就是有些店是只賣 100g 以上的, 才不讓你只點一顆.... (嘆)
不過其實我做的也不錯了, 來!!! (是說我價錢沒寫, 全部都只是靠印象大概有錯 Orz)
第一家是到處都看的到的大連鎖, Leonidas
我挑了一顆季節限定的, 這顆是哈密瓜~ €0.40
作為比利時巧克力的開端來說, 非常好
巧克力很好吃, 而且裡面哈密瓜的香甜非常濃郁, 吃了很開心~vv
第二家是超級有名的 neuhaus
我挑了他最出名的, 也就是門口那個看板上畫的三角形.
他是最裡面有軟軟的內餡, 外面用脆脆的糖層包起來, 然後最外面再包一層巧克力
這樣一顆就 €2.... O.O 說真的我有嚇到
可是的確他很重啦, 比上面那顆巧克力至少重三倍.
而且我全部吃過之後, 真的會覺得這個最特別, 是值得的.
我吃的這顆最裡面是香草的內餡, 不會太甜, 真的就是 vanilla milk cream.
外面那層糖提供了最主要的甜味, 而且裡面有堅果香, 比脆還更硬, 牙口要好喔 XD
最外面那層巧克力主要就是提供香味, 沒有很甜.
說真的, 這顆吃下去我有一種, 巧克力不是重點的感覺.
我吃了不會覺得 "哇, 他巧克力品質好好喔" 或是 "哇, 他做巧克力的手藝好厲害唷" 可是吃了會覺得 "哇, 這顆好特別, 好吃耶!!" 的感覺.
就, 他就是一個完整的甜點.
如果來比利時想要買特別的巧克力回去送最喜歡的人的話, 這個巧克力真的蠻適合的唷
第三家是 Stephan Dumon Chocolatier, 在 Bruges 的一家當地的巧克力店
我買的是他同名的巧克力, 所以應該是他當家明星商品, 好像是 €0.80?
內餡好像是榛果味的吧, 說真的我已經沒什麼印象了
不是不好吃, 只是一點都不特別.
我記得他的巧克力皮很薄脆, 吃起來很細緻, 可是味道真的就太普通, 或者是說太經典了.
第四家也是 Bruges 的一家當地的巧克力店 The Old Chocolate House
整間店很有氣氛, 在網路上也是評價很高的, 據說熱巧克力非常好喝
我點了一顆紅茶巧克力, 記得是 €0.50
可是說真的, 這顆也是我一點印象都沒有.
紅茶的味道太稀薄了, 只像是有一點點紅茶的感覺的一塊甜甜的巧克力.
發現自己寫太長了, 剩下明天寫吧..
預告一下, 下一家店是我覺得最好吃的唷~
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