佛羅倫斯還留了最後一篇要寫.
就是我們在佛羅倫斯吃得美味的一餐啦~~
佛羅倫斯最有名的是他的牛排, 炭烤 T bone~
所以我找的當然是可以吃這道料理然後評價又好的餐廳.
最後選的是這家,Trattoria Dall'Oste
門口就擺一隻牛頭跟一大塊正在熟成的牛肉
裡面的裝潢是簡單但是又有味道的小酒館的感覺
我們來的早, 只有另外兩桌, 當我們走的時候是差不多坐滿了喔!
我們三個人分了兩個套餐,
Solo Bistecca (€19.50)
只有牛排, 沙拉跟烤馬鈴薯 (然後附紅酒)
Menu Toscan (€29)
是上面那些加上前菜(義大利餃子)跟甜點 (杏仁餅乾)
說真的, 多十歐是加上這樣的前菜跟甜點是不太值得
可是因為我們三個人點兩個套餐我有一點點不好意思
現在看他網上的 menu 發現原來前菜可以選的??? @_@ 我怎麼印象中不能選...? 反正我們的前菜是 ravioli (義式餃子)
結果他先端了一盤 crostini, 說是招待!!!
以招待來說真是很有誠意!!!!
每片烤麵包上面都是滿滿的料, 而且麵包片本身大概是我手心大吧.
要說多好吃... 其實也就是一片烤麵包上面有義式調味的碎牛肉.
也不是什麼驚人的美味, 可是就是一種溫和而療癒的味道
像是義大利媽媽的家庭料理那樣
接下來就是正式進入正餐啦~
這是我們的前菜, ravioli with beef ragu
看起來就很好吃吧 (口水)
他的味道就像他看起來一樣, 濃郁而醇厚的番茄肉醬
而且肉醬裡面還參了幾塊大塊的牛肉, 就像吃牛肉麵的牛肉塊一樣
其實隔了一個月來寫, 我已經記不得 ravioli 的內餡是什麼 XDDD
可是反正就也是, 他不是什麼驚人的美味, 可是就是很好吃.
主角來了!!!!
Yes, 我把兩盤都照進去了. 兩盤都差不多大.
那個牛排是 450-500g 的份量
就大概是我整隻手大張之後再大一點點
切開就看到裡面粉紅粉紅的阿~~~ 啊阿這個熟度真是太好了
是說我才想起來他根本沒問我吃什麼熟度... 所以佛羅倫斯牛排都是這個熟度?
我要很誠實地說, 雖然他旁邊有配醬, 可是我幾乎沒有用
我差不多就只是吃他牛肉的原味, 有試一點醬的味道可是完全沒記憶 XD
牛肉外面充滿了炭烤的香味, 咬到裡面就是濃厚的肉鮮味.
口感上當然不是像和牛那樣的軟嫩, 可是它勝在它的風味濃厚
不一樣, 可是各有千秋. 硬要說的話, 可以說這是比較男子漢的牛排. 而和牛是溫潤甘甜的比較適合女生的牛排.
來一張全桌的照片, 這樣才看的到我沒另外照的沙拉, 烤馬鈴薯, 還有他提供的麵包.
沙拉就是沙拉啦, 普普, 有新鮮就是了.
烤馬鈴薯則是稍微太鹹, 不過也是綿密好吃啦.
麵包..... 我好像完全沒碰 XD
你看看這樣的份量. 我不知道老闆有沒有人很好的因為我們三個人所以特別關照 (像那個前菜的義式餃子也是給三個, 一份餐就給三個嗎??)
最後的甜點, 這類似 biscotti 也是給三塊. 我真的覺得是老闆特別關照 XD
餅乾是像 biscotti 所以非.常.硬.
biscotti 是拿來沾咖啡的, 所以旁邊那個酒應該是拿來沾的吧? (後來我有查, 我是對的 =v= 是應該拿來沾的)
結果沾了一吃我有點嚇到, 那個酒精濃度大概有個 17-18%.
旁邊兩位媽媽都是不能碰酒的, 然後餅乾又對他們來說太硬 ^^|||
最後我們整個吃不完, 把半塊牛排, 烤馬鈴薯, 還有她們的這個餅乾都打包帶走了, 讓他那個可憐沒來的女兒也可以嘗嘗~
我記得最後好像有一點服務費? 我們三個人最後是一個人大概 €18.
整個超便宜的阿!!!!
她們家女兒跟導遊去吃的可是一個人€35, 我也不相信會比這個好吃.
這家餐廳我真的很推薦喔!
除了食物都好吃之外, 他們的服務是真的很棒的.
到佛羅倫斯的時候可以去吃吃看唷~
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