尼斯是南法很有名的城市, 可是在亞洲人的印象裡說到南法好像就是普羅旺斯, 就是一片片的薰衣草田. 事實上南法有很美麗的海, 海鮮也很有名喔
反而薰衣草因為太有季節性, 一年只有一個月可以看到吧 Orz
我這次就剛好錯過啦.... 是說這個行程好像也沒走薰衣草田就是了..
先來一張我最喜歡的照片~~
這張完美的捕捉了碧藍如洗的天空以及海洋
一排排的棕梠樹也是增加了度假勝地的那種氛圍
其實因為這邊反而光太強了所以同樣難拍, 顏色很容易失掉.
這邊的海真的就是這樣的寶藍色
就我這麼一個紐西蘭長大的, 看天然無汙染海景看到無感的人
看到這個海也是目眩神迷的說 : 天阿海怎麼能夠這麼的藍??
當然, 也所以海邊躺了無數想把自己烤焦的外國人 =v=
這些外國人全部都躺在曬的發燙的白石頭上簡直是做岩盤浴.
其實我們在這邊也只有一個小時的時間, 就讓我們吃個飯
所以我也沒什麼時間多看, 就直接衝去吃飯了.
今天我選了一家小餐館, Benvenuto
其實它的裝潢很可愛!
可是不大然後又有其他客人我就不好意思照了..
我們都只點了當天的 lunch special, 剛好有兩種, 我們就一人一種
這道是魚肉燉義式餃子
這道是鴨肉咖哩
一開吃, 我跟上海妹妹都吁了一口氣.
為什麼法國食物就是這麼好吃??
他有一種很獨特的, 說不太出來的美味.
當然義大利食物非常的好吃. 我每天吃的午餐都是非常滿意.
但是就這家小小的餐館, 就這樣看起來樸實無華的兩盤食物.
我不知道, 是他們的鹽特別好吃嗎?
我是有認識人是每次到法國一定會扛鹽回去, 說煮菜真的有差.
說不定真的是鹽, 又或者是水或油這種同樣重要的基本品.
又或者是他們其他的原物料? 還是他們對火候的精準? 我真的不知道.
我只知道, 這道魚肉燉義式餃子, 那個醬又濃又鮮, 魚肉超級嫩, 但又入味.
而妹妹的鴨肉咖哩走的不是濃烈刺激的路線, 但是淡雅之中又韻味悠遠, 讓人回味
就連他旁邊配的馬鈴薯都香軟可口, 沙拉只是新鮮但淋了他們特製的醬就好吃了
我真的邊嚼邊覺得, 法國菜被認為是世界上最美味的食物我了解了...
其實這兩道都不是法國菜啊. 義式餃子當然是義大利的.
那個咖哩裡面有加椰奶, 比起印度更靠近東南亞.
但是兩個都被他賦予一種法式的風味, 那個風味我覺得應該畢竟是調味料的差別.
其實你要我這輩子只能選一種料理吃的話, 我應該還是會選中式.
因為我覺得雖然說中式是一種類別, 但是裡面包羅萬象, 有很多很多種的料理調味
我一輩子吃應該也很難吃膩, 想要什麼口味應該都能找到.
但是就算是這樣, 我還是覺得就我目前來說, 我覺得法國是我吃到食物最好吃的國家. 雖然我很愛日本, 也覺得日本各國料理都好吃, 但是我覺得日本調味有時太柔和.
或許我以後有機會去到大陸不同城市我有可能會覺得大陸畢竟厲害.
但是以我目前在上海在廣州吃到的東西來說, 法國大贏.
吃完這餐, 逛逛特產店就得回去集合啦!
雖然在尼斯只待了短短的時間, 但是我非常喜歡它.
它是我覺得就算是當天來回也值得去的城市唷w
接下來前往據說什麼都沒有(笑) 的坎城.
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