這次去的是鄰居國, 蘇格蘭.
真的是越近的國家越不會想到要去..
雖然已經聽了很多次說愛丁堡很美, 可是真的是等到要走了才終於撥了個周末去, 禮拜五晚上飛去, 禮拜天晚上飛回來.
這次是跟芬蘭同事一起出去玩的唷~
不過禮拜六是分開行動的, 算起來只有禮拜天一天在一起
其實就跟上班聊天的時候感覺差不多 XD 完全不會尷尬
先從結論來說, 比起蘇格蘭, 我結果更喜歡愛爾蘭.
不過 United Kingdom 三個島, 其實這樣比的話其實我最喜歡英格蘭阿..
比較之後自己都覺得很意外 Orz
今天先來說說隨感, 明天再開始上照片唷
1. 所謂的 United Kingdom
當我去 Dublin 的時候, 可以深切的感受那邊不是英國.
最明顯的當然就是他那邊用的是歐元, 口音也很不同, 應該說它完全不像是 United Kingdom 的部分.
到北愛爾蘭 (Belfast) 的時候付錢對方英鎊跟歐元都會收, 我付英鎊的時候對方甚至慎重的跟我握手道謝, 可以感受到北愛爾蘭是很希望留做英國一部分的.
而去愛丁堡也有這樣的感覺. 當然它都是用英鎊這也是其一
另外就是在賣紀念品的地方會賣很多是英格蘭的東西, 甚至很多是女王相關的, 真的會讓人覺得自己彷彿身在倫敦阿 (然後一點都不想買 XDD)
2. 個性
我在愛爾蘭感受到的是人們不是很聰明 (重複 : 這不是我說的, 是他們自己這樣說的..) 可是非常快樂而且溫暖, 非常樂於助人.
而我在蘇格蘭感受到的是他們真的是一個強悍的民族, 古歷史裡他們有非常多廝殺非常多戰爭非常多人死掉.
甚至於在愛丁堡最有名的墓園裡, 墓碑有四百多個, 但是埋葬的屍體據說有四十多萬....
我沒有要說什麼自己遇到的不愉快, 但是反正相比之下愛爾蘭給我的感覺好很多.
蘇格蘭歷史故事比較多, 而且愛丁堡甚至曾經一度是世界上最有錢的城市 (十九世紀的時候) 所以其實可以看的東西比 Dublin多很多, 我這次也沒全看到, 但是喜不喜歡一個城市總是很主觀的. 就像我不喜歡倫敦一樣, 我也不喜歡愛丁堡.
3. Haggis 好吃!!!
說到蘇格蘭必吃的當地料理, 那肯定會說到 Haggis.
Haggis 是什麼呢? 簡單來說它是燉煮的羊雜.
內容物呢, 據說是肉啦, 心啦, 肺啦, 肝啦, 肚啦, 反正就是把羊的雜七雜八拿去燉. 我本來就有打算要吃吃看, 可是我沒想到我會這麼喜歡它!
它好吃在於它的口感.
味道嘛, 就看它調的香料好不好吃, 比較普通的話可能會像香腸, 我第二次吃到的 Haggis 就黑胡椒味太重了一點, 其它什麼都吃不到了
可是以口感來說, 它像是豐富很多, 炒得鬆鬆的細細的絞肉.
肉本身很細, 心跟肚的部分會脆脆的, 肝的地方會有點粉粉的, 這樣說起來感覺好像不是很好吃 XDDD 可是其實就是有多重口感然後味道又香的肉末啦
嗯今天只說到這邊, 明天開始進入正篇吧
2018年4月30日 星期一
2018年4月27日 星期五
4/27 寫在巴黎行的最後
三天兩夜的行程
其實我本來沒有想太多, 只是想要利用連假, 想說要離開了應該要再去一次巴黎, 再去好好吃一次法國料理 (結果被鴨肥嚇到了 o.o)
但是卻意外地變成了美術館之旅, 感性上算是非常的充實.
而且能在左岸散了一個半小時的步也真的是讓人精神為之一爽
我還是覺得巴黎實在是太美了, 非常值得去.
但我對它已經沒有了嚮往.
可以安心的回日本了 XDDD
其實這次去有一件非常奇妙的事情.
我第一次去巴黎是三年前, 那時候有參加 HIS 當地的日本團
半天的凡爾賽宮 + 巴黎早市的團
那時候去的巴黎早市讓我印象深刻, 不只是攤販店家
我在那邊像是 deli 的小店買了一個 3 cheese quiche, 還有一個不知名的甜點.
超級好吃, 而且價錢非常的便宜, 我整個被嚇到.
這次我在 Hotel Murat 附近走的時候發現, 咦??
這家 cheese 店... 好像是我當初那個早市的阿???
咦咦??? 還有這家肉店!!!
還有這不就是那個 deli 嗎???
可是那時候已經是晚上八點, 人家要關門了我也沒辦法進去看.
後來在網路上一查, 我三年前去的的確就是這裡的早市!
當初來的是這裡, 現在最後來的也是這裡
因為來了巴黎, 有了辭掉日本的工作來歐洲的想法.
現在準備好要走了, 卻在不經意之下又來到了同一個地方.
整個有種, come full circle 了的感覺.
有種, 圓滿了的感覺.
謝謝你, 巴黎. 謝謝你, 歐洲.
雖然我還沒要走 XDDDD
這個周末再讓我整理一下, 又出去玩了有遊記可以分享 XDDD
其實我本來沒有想太多, 只是想要利用連假, 想說要離開了應該要再去一次巴黎, 再去好好吃一次法國料理 (結果被鴨肥嚇到了 o.o)
但是卻意外地變成了美術館之旅, 感性上算是非常的充實.
而且能在左岸散了一個半小時的步也真的是讓人精神為之一爽
我還是覺得巴黎實在是太美了, 非常值得去.
但我對它已經沒有了嚮往.
可以安心的回日本了 XDDD
其實這次去有一件非常奇妙的事情.
我第一次去巴黎是三年前, 那時候有參加 HIS 當地的日本團
半天的凡爾賽宮 + 巴黎早市的團
那時候去的巴黎早市讓我印象深刻, 不只是攤販店家
我在那邊像是 deli 的小店買了一個 3 cheese quiche, 還有一個不知名的甜點.
超級好吃, 而且價錢非常的便宜, 我整個被嚇到.
這次我在 Hotel Murat 附近走的時候發現, 咦??
這家 cheese 店... 好像是我當初那個早市的阿???
咦咦??? 還有這家肉店!!!
還有這不就是那個 deli 嗎???
可是那時候已經是晚上八點, 人家要關門了我也沒辦法進去看.
後來在網路上一查, 我三年前去的的確就是這裡的早市!
當初來的是這裡, 現在最後來的也是這裡
因為來了巴黎, 有了辭掉日本的工作來歐洲的想法.
現在準備好要走了, 卻在不經意之下又來到了同一個地方.
整個有種, come full circle 了的感覺.
有種, 圓滿了的感覺.
謝謝你, 巴黎. 謝謝你, 歐洲.
雖然我還沒要走 XDDDD
這個周末再讓我整理一下, 又出去玩了有遊記可以分享 XDDD
2018年4月26日 星期四
4/26 羅浮宮感想 (照片不在這)
終於來到羅浮宮啦~
來歐洲一年多, 巴黎也來了幾次, 卻沒有去羅浮宮會太可惜.
而且 Easter Monday 根本沒什麼地方可以去, 就去羅浮宮吧!
照片太多了, 我等下全部丟 FB. 大家從那邊看吧.
這邊就寫一些感想.
1) 入場.
羅浮宮簡單來說是有兩個入口 (其實不只, 可是其它一般人不能用)
一個是地上金字塔那邊.
一個是地下, 地下鐵站出來的小商場裡面.
網路上都說地下的人少很多, 不要去地上排.
我這天來, 地上是人很多, 可是到了地下, 人一樣超多的阿!!! Orz
不過因為地下畢竟是室內, 我也會推薦同樣要排隊, 還是室內好.
畢竟是要付費的, 這比奧賽好排多了 XD 半個小時就排進去啦~
2) 寄放
裡面有免費讓大家可以放包包外套的寄放間.
就像一般的 coin locker, 不過是自己設置密碼然後是免費的.
建議大家一定要用!! 而且要早點去!! (不然會搶不到)
我是把身上除了手機跟門票之外的東西全部都放進去了, 後來非常的慶幸.
3) 蒙娜麗莎
當然很多人是衝著蒙娜麗莎那幅世界名作來的.
要去看她的話要很有覺悟喔!!!
在她前面有很大的空間, 裡面擠滿了人, 還有保安在維持秩序 (還有放人離開..)
真的是比夜市都還擠很多, 完全就是摩肩擦踵.
我擠進去發揮我超會鑽的能力鑽到了最前面, 迅速的拍兩張然後就撤了.
出來之後發現我全身大汗 Orz 太可怕了...
4) 拿破崙的住所
除了很多畫很多古物之外, 這邊完整的展示了拿破崙居住的地方的擺設!!!
說真的, 是我看過這麼多皇宮裡面最厲害的一個!!!
如果沒有時間去凡爾賽宮, 其實我更推薦這裡...
凡爾賽最有名的其實是它用鏡子作出的長廊, 但是那是因為以前鏡子很珍貴. 現在來看其實會覺得還好, 還是那些華麗的雕梁畫棟比較厲害.
但說到雕梁畫棟的話, 這裡一點都不輸, 時間不太多的話我真的比較推薦直接來羅浮宮就可以了.
5) 畫
這邊真的有非常非常非常多的畫....
而且每幅都有它的價值, 每幅都很厲害.
到最後真的會審美疲勞 Orz 會覺得看起來都差不多.
我邊看邊想, 為什麼他們當初這些畫會這麼有名呢?
得到的結論如下
- 因為當時沒有相機, 所以能夠畫的逼真就非常的重要.
- 是一種分享的方法. 當一個人看過某個東西, 可以用畫來跟他人分享, 這是他們當時很重要的溝通方法.
- 因為他們當時太無聊.... 太少娛樂.
對他們來說一副畫就等於我們的一部電影.
畫家畫出來的角色, 表情, 構圖, 光影, 甚至圖背後的故事, 對他們來說就是一個完整而值得花日夜推敲的故事.
就像我們會一直回味一部電影, 可能會反覆看. 對他們來說畫就是這樣的.
羅浮宮我花了兩個小時多一點走完.
但是其實的確可以花更多更多的時間.
只是因為我審美疲勞了 Orz 到後來每副畫作我真的都是隨便看看而已, 整個麻木了.
其實如果住在巴黎的話還蠻值得買年票, 每個月去一次都好啊
(話是這麼說我連免費的大英博物館都不會再去了 XDD)
不過其實羅浮宮我還是非常推薦的, 門票目前 €15. 推薦大家花錢去看唷~
來歐洲一年多, 巴黎也來了幾次, 卻沒有去羅浮宮會太可惜.
而且 Easter Monday 根本沒什麼地方可以去, 就去羅浮宮吧!
照片太多了, 我等下全部丟 FB. 大家從那邊看吧.
這邊就寫一些感想.
1) 入場.
羅浮宮簡單來說是有兩個入口 (其實不只, 可是其它一般人不能用)
一個是地上金字塔那邊.
一個是地下, 地下鐵站出來的小商場裡面.
網路上都說地下的人少很多, 不要去地上排.
我這天來, 地上是人很多, 可是到了地下, 人一樣超多的阿!!! Orz
不過因為地下畢竟是室內, 我也會推薦同樣要排隊, 還是室內好.
畢竟是要付費的, 這比奧賽好排多了 XD 半個小時就排進去啦~
2) 寄放
裡面有免費讓大家可以放包包外套的寄放間.
就像一般的 coin locker, 不過是自己設置密碼然後是免費的.
建議大家一定要用!! 而且要早點去!! (不然會搶不到)
我是把身上除了手機跟門票之外的東西全部都放進去了, 後來非常的慶幸.
3) 蒙娜麗莎
當然很多人是衝著蒙娜麗莎那幅世界名作來的.
要去看她的話要很有覺悟喔!!!
在她前面有很大的空間, 裡面擠滿了人, 還有保安在維持秩序 (還有放人離開..)
真的是比夜市都還擠很多, 完全就是摩肩擦踵.
我擠進去發揮我超會鑽的能力鑽到了最前面, 迅速的拍兩張然後就撤了.
出來之後發現我全身大汗 Orz 太可怕了...
4) 拿破崙的住所
除了很多畫很多古物之外, 這邊完整的展示了拿破崙居住的地方的擺設!!!
說真的, 是我看過這麼多皇宮裡面最厲害的一個!!!
如果沒有時間去凡爾賽宮, 其實我更推薦這裡...
凡爾賽最有名的其實是它用鏡子作出的長廊, 但是那是因為以前鏡子很珍貴. 現在來看其實會覺得還好, 還是那些華麗的雕梁畫棟比較厲害.
但說到雕梁畫棟的話, 這裡一點都不輸, 時間不太多的話我真的比較推薦直接來羅浮宮就可以了.
5) 畫
這邊真的有非常非常非常多的畫....
而且每幅都有它的價值, 每幅都很厲害.
到最後真的會審美疲勞 Orz 會覺得看起來都差不多.
我邊看邊想, 為什麼他們當初這些畫會這麼有名呢?
得到的結論如下
- 因為當時沒有相機, 所以能夠畫的逼真就非常的重要.
- 是一種分享的方法. 當一個人看過某個東西, 可以用畫來跟他人分享, 這是他們當時很重要的溝通方法.
- 因為他們當時太無聊.... 太少娛樂.
對他們來說一副畫就等於我們的一部電影.
畫家畫出來的角色, 表情, 構圖, 光影, 甚至圖背後的故事, 對他們來說就是一個完整而值得花日夜推敲的故事.
就像我們會一直回味一部電影, 可能會反覆看. 對他們來說畫就是這樣的.
羅浮宮我花了兩個小時多一點走完.
但是其實的確可以花更多更多的時間.
只是因為我審美疲勞了 Orz 到後來每副畫作我真的都是隨便看看而已, 整個麻木了.
其實如果住在巴黎的話還蠻值得買年票, 每個月去一次都好啊
(話是這麼說我連免費的大英博物館都不會再去了 XDD)
不過其實羅浮宮我還是非常推薦的, 門票目前 €15. 推薦大家花錢去看唷~
2018年4月25日 星期三
4/25 巴黎街景 (包括小市場, 左岸, 住宅街)
先說一下, 這篇圖超多的唷
雖然我去過很多美麗的歐洲城市
雖然有時候倫敦天氣好的時候我會覺得倫敦也未必輸巴黎多少
但是再度來到巴黎我還是為它的美傾倒.
我實在太喜歡巴黎的街道了, 那些建築物我實在是太喜歡了.
今天這篇是我到處走的照片.
從 Gare Du Nord 車站出來
附近有一家市內的傳統市場我有去看看
真正巴黎人在逛的地方唷~
兔子來了! 還有黃皮雞 XD
走完傳統市場就繼續在街上晃
住宅街都很美麗
小路也有小路的美
塞茵河畔總是非常的美, 我在左岸走了一個半小時...
河畔總是有這樣一攤攤的在賣法文書, 複製海報, 跟小小的伴手禮
下面還有個小小的跳蚤市場
巴黎鐵塔今天也是很美麗~
走到遠離巴黎市中心的地方, 發現這邊突然開始多了現代的建築物
不說的話誰會知道這是巴黎左岸呢?
很多人說巴黎比想像中髒跟臭, 我真的沒感受到阿 @_@
雖然我也沒覺得巴黎很浪漫, 或是什麼愛的城市, 可是真的很美很賞心悅目就是了
不過巴黎食物太貴了 O.O 偶爾來玩可以, 住就不用了..
雖然我去過很多美麗的歐洲城市
雖然有時候倫敦天氣好的時候我會覺得倫敦也未必輸巴黎多少
但是再度來到巴黎我還是為它的美傾倒.
我實在太喜歡巴黎的街道了, 那些建築物我實在是太喜歡了.
今天這篇是我到處走的照片.
從 Gare Du Nord 車站出來
附近有一家市內的傳統市場我有去看看
真正巴黎人在逛的地方唷~
兔子來了! 還有黃皮雞 XD
走完傳統市場就繼續在街上晃
住宅街都很美麗
小路也有小路的美
塞茵河畔總是非常的美, 我在左岸走了一個半小時...
河畔總是有這樣一攤攤的在賣法文書, 複製海報, 跟小小的伴手禮
下面還有個小小的跳蚤市場
巴黎鐵塔今天也是很美麗~
走到遠離巴黎市中心的地方, 發現這邊突然開始多了現代的建築物
不說的話誰會知道這是巴黎左岸呢?
很多人說巴黎比想像中髒跟臭, 我真的沒感受到阿 @_@
雖然我也沒覺得巴黎很浪漫, 或是什麼愛的城市, 可是真的很美很賞心悅目就是了
不過巴黎食物太貴了 O.O 偶爾來玩可以, 住就不用了..
2018年4月24日 星期二
4/24 復活節的巴黎
這次因為是復活節假期去巴黎, 所以我很期待看到很多復活節的裝飾阿~
今天來分享一下路途上經過的甜點店什麼的.
先說一句, 實在沒什麼復活節的感覺 Orz
第一間是知名的甜點店 Arnaud Larher.
現在主打的是造型像飛機的甜點阿
門口, 我本來是打算進去吃的..
嗯.... 算是稍微有復活節的感覺啦... 不過也就幾顆蛋而已.
裡面的甜點是無可挑剔的美麗.
可是我轉了兩三分鐘都沒人來接待.
那就算啦 =v= 你賺不到我的摳摳了.
接下來, 這是路邊一家馬卡龍專賣店.
這家就比較有復活節的氣氛啦~
裡面有很多種的口味, 甚至各種蔬菜的口味.
不過這家的老闆娘是我遇過態度最差的...
照像之前我禮貌的問她行不行, 她說 yes one.
我說, one?? 她說 : 這又不是博物館
...... 我給你照像是給你做宣傳耶... 把你當博物館你應該要開心啊
不過是說很多店怕別人抄襲它的創意所以不給拍, 所以也可以理解啦
我後來從這家買了一顆 mojito 口味的. 嗯, 還好 @_@ 不算特別好吃.
Laduree 一定要來照一下啦.. 不過也就那麼兩隻兔子...
Foucher 也是有裝飾, 可是也就那麼幾顆蛋 ._.
這家我不認識, 不過也是一樣, 就只有蛋的造型 >w<
這家我也不認識, 可是好歹人家除了蛋跟兔子之外還有雞!
這家是我看到最用心的了吧?
這家有一堆動物造型的也蠻吸睛的
甜點也是都很美麗~ 價錢也還好唷
這家也是一樣只有幾顆蛋...
這家勉強算是多一點裝飾吧
家居用品店的可愛多了 >w<
基本上就這樣了.
最後附贈一張我覺得很奇妙的店的照片.
這家就是專門賣鵝肝耶!! 各式各樣的罐頭鵝肝, 有些超貴的 (抖)
今天來分享一下路途上經過的甜點店什麼的.
先說一句, 實在沒什麼復活節的感覺 Orz
第一間是知名的甜點店 Arnaud Larher.
現在主打的是造型像飛機的甜點阿
門口, 我本來是打算進去吃的..
嗯.... 算是稍微有復活節的感覺啦... 不過也就幾顆蛋而已.
裡面的甜點是無可挑剔的美麗.
可是我轉了兩三分鐘都沒人來接待.
那就算啦 =v= 你賺不到我的摳摳了.
接下來, 這是路邊一家馬卡龍專賣店.
這家就比較有復活節的氣氛啦~
裡面有很多種的口味, 甚至各種蔬菜的口味.
不過這家的老闆娘是我遇過態度最差的...
照像之前我禮貌的問她行不行, 她說 yes one.
我說, one?? 她說 : 這又不是博物館
...... 我給你照像是給你做宣傳耶... 把你當博物館你應該要開心啊
不過是說很多店怕別人抄襲它的創意所以不給拍, 所以也可以理解啦
我後來從這家買了一顆 mojito 口味的. 嗯, 還好 @_@ 不算特別好吃.
Laduree 一定要來照一下啦.. 不過也就那麼兩隻兔子...
Foucher 也是有裝飾, 可是也就那麼幾顆蛋 ._.
這家我不認識, 不過也是一樣, 就只有蛋的造型 >w<
這家我也不認識, 可是好歹人家除了蛋跟兔子之外還有雞!
這家是我看到最用心的了吧?
這家有一堆動物造型的也蠻吸睛的
甜點也是都很美麗~ 價錢也還好唷
這家也是一樣只有幾顆蛋...
這家勉強算是多一點裝飾吧
家居用品店的可愛多了 >w<
基本上就這樣了.
最後附贈一張我覺得很奇妙的店的照片.
這家就是專門賣鵝肝耶!! 各式各樣的罐頭鵝肝, 有些超貴的 (抖)
2018年4月23日 星期一
4/23 不推 Chez Papa (除非你愛吃厚厚的肥)
在排了很久的隊跟走了很久的博物館之後要來補充元氣!
我選的是這家, Chez Papa. (翻成中文 : 爸爸家)
據說是巴黎當地人都愛的CP值超高南法小料理館.
我選擇來的是 15區的分店.
下午三點人不多, 木調的裝潢很溫暖
桌上擺的也頗簡樸, 我在意的是為什麼我沒有叉子....
菜單有點像美式的感覺啊, 大大的一張
反面
我選的同樣是三樣的套餐, €29 贈一小杯甜白酒
前菜我選的是雞胗沙拉
真的是雞胗耶! 我在西式料理中還沒吃過雞胗的說.
他雞胗是用了大量的蒜去炒的, 非常的香.
咬進去, 天啊!! 超級柔軟的!!!!
因為我習慣的雞胗是滷的, 也有吃過炸的烤的, 每次都是扎實而有點脆脆的口感
這邊我不知道他是怎麼處理的, 可是非~~~~~常柔軟
真的像是煮得酥爛的豬肉那樣的口感, 超級神奇的.
雞胗是熱的, 所以這是道溫沙拉, 生菜跟番茄都新鮮, 下面也加了美乃滋, 整個混在一起吃就是很有味道, 好吃 (拇指)
而且真的份量頗大... 光是這樣加麵包其實我就差不多可以吃飽了..
阿, 左上那是他送的甜白酒, 甜度真的很高, 簡直是白的 port.
算是甜點酒啦, 配餐有點怪. 應該是餐前或餐後喝.
主菜我選的還是鴨胸肉 (我怎麼就是學不會呢 Orz)
這..... 真是豪邁的一盤....
而且那個沙拉不就是我剛剛吃完的沙拉嗎 Orz 我真的不需要更多...
先說那個馬鈴薯, 他也是用大量的大蒜去炒的, 也是很香, 入味又柔軟, 是整盤最好吃的部分...
接下來我要 complain 了...
光是這張照片也看的出來, 鴨皮下面有這厚厚的脂肪.
我一開始還試圖給他機會了, 可是實在不是很好吃...
而且他上面的 leek 是用 creme fraiche 燉的. Creme fraiche 有微酸, 所以應該是會解膩的, but no. 整個超級膩的...
加上那鴨肉厚厚的脂肪整個膩到我吃不下去.
後來我把鴨肉的脂肪切掉了, 只吃鴨胸肉, 好吃太多了...
我不能說他就變好吃了, 但至少他變能吃了...
沙拉我剛剛就吃很多了, 馬鈴薯雖然好吃但也不能吃太多..
最後我剩下了大概半盤...
服務生過來的時候一臉不可置信.
我也不敢跟他說不好吃, 只好跟他說 : I'm sorry, but it's too big...
他打量我兩眼說 : but you are not (然後他就把話收回去了, 發現自己不該跟客人聊這個 XDD)
我知道他想說我沒有太胖可以繼續吃
但 excuse me, 我為什麼沒有太胖, 就是因為我沒有全吃下去阿!!
那個我全部吃下去大概就會太胖了阿喂!!!
是說這是我在法國唯一吃到我真心覺得不好吃的東西....
可能其他人覺得鴨肥是至上的美味吧, 我是真的不行...
而且我大概一年不會在外面點鴨吃了 Orz
最後要撫慰我的心的甜點!!! 我點的是 creme brulee.
嗯.... 上面有厚厚一層焦糖很好吃 (比看起來還厚)
左邊的焦糖醬非常的香濃很好吃.
可是布丁的主體幾乎是可以流動的液體 (還沒到, 可是幾乎) 這真的怪怪的..
而且底非~~~常的淺, 大概 1.5cm 吧?
可能是主廚看到我一半剩下來所以想說不要給我太多怕我又浪費?? = =
這餐€29 我只能說 Cezembre 好吃太多了...
其實是我自己的問題啦, 因為我想點 3 course menu.
聽說這家最好吃的是他的南法燉菜, 一鍋鍋的料多味美.
如果再來巴黎一次我願意再給他一次機會, 下次點燉菜.
但是大家如果怕鴨肥的話還是遠離那道鴨胸吧.....
我選的是這家, Chez Papa. (翻成中文 : 爸爸家)
據說是巴黎當地人都愛的CP值超高南法小料理館.
我選擇來的是 15區的分店.
下午三點人不多, 木調的裝潢很溫暖
桌上擺的也頗簡樸, 我在意的是為什麼我沒有叉子....
菜單有點像美式的感覺啊, 大大的一張
反面
我選的同樣是三樣的套餐, €29 贈一小杯甜白酒
前菜我選的是雞胗沙拉
真的是雞胗耶! 我在西式料理中還沒吃過雞胗的說.
他雞胗是用了大量的蒜去炒的, 非常的香.
咬進去, 天啊!! 超級柔軟的!!!!
因為我習慣的雞胗是滷的, 也有吃過炸的烤的, 每次都是扎實而有點脆脆的口感
這邊我不知道他是怎麼處理的, 可是非~~~~~常柔軟
真的像是煮得酥爛的豬肉那樣的口感, 超級神奇的.
雞胗是熱的, 所以這是道溫沙拉, 生菜跟番茄都新鮮, 下面也加了美乃滋, 整個混在一起吃就是很有味道, 好吃 (拇指)
而且真的份量頗大... 光是這樣加麵包其實我就差不多可以吃飽了..
阿, 左上那是他送的甜白酒, 甜度真的很高, 簡直是白的 port.
算是甜點酒啦, 配餐有點怪. 應該是餐前或餐後喝.
主菜我選的還是鴨胸肉 (我怎麼就是學不會呢 Orz)
這..... 真是豪邁的一盤....
而且那個沙拉不就是我剛剛吃完的沙拉嗎 Orz 我真的不需要更多...
先說那個馬鈴薯, 他也是用大量的大蒜去炒的, 也是很香, 入味又柔軟, 是整盤最好吃的部分...
接下來我要 complain 了...
光是這張照片也看的出來, 鴨皮下面有這厚厚的脂肪.
我一開始還試圖給他機會了, 可是實在不是很好吃...
而且他上面的 leek 是用 creme fraiche 燉的. Creme fraiche 有微酸, 所以應該是會解膩的, but no. 整個超級膩的...
加上那鴨肉厚厚的脂肪整個膩到我吃不下去.
後來我把鴨肉的脂肪切掉了, 只吃鴨胸肉, 好吃太多了...
我不能說他就變好吃了, 但至少他變能吃了...
沙拉我剛剛就吃很多了, 馬鈴薯雖然好吃但也不能吃太多..
最後我剩下了大概半盤...
你看看那個鴨肥多嚇人...
服務生過來的時候一臉不可置信.
我也不敢跟他說不好吃, 只好跟他說 : I'm sorry, but it's too big...
他打量我兩眼說 : but you are not (然後他就把話收回去了, 發現自己不該跟客人聊這個 XDD)
我知道他想說我沒有太胖可以繼續吃
但 excuse me, 我為什麼沒有太胖, 就是因為我沒有全吃下去阿!!
那個我全部吃下去大概就會太胖了阿喂!!!
是說這是我在法國唯一吃到我真心覺得不好吃的東西....
可能其他人覺得鴨肥是至上的美味吧, 我是真的不行...
而且我大概一年不會在外面點鴨吃了 Orz
最後要撫慰我的心的甜點!!! 我點的是 creme brulee.
嗯.... 上面有厚厚一層焦糖很好吃 (比看起來還厚)
左邊的焦糖醬非常的香濃很好吃.
可是布丁的主體幾乎是可以流動的液體 (還沒到, 可是幾乎) 這真的怪怪的..
而且底非~~~常的淺, 大概 1.5cm 吧?
可能是主廚看到我一半剩下來所以想說不要給我太多怕我又浪費?? = =
這餐€29 我只能說 Cezembre 好吃太多了...
其實是我自己的問題啦, 因為我想點 3 course menu.
聽說這家最好吃的是他的南法燉菜, 一鍋鍋的料多味美.
如果再來巴黎一次我願意再給他一次機會, 下次點燉菜.
但是大家如果怕鴨肥的話還是遠離那道鴨胸吧.....
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