2018年5月1日 星期二

5/1 Roseburn Cafe 體驗蘇格蘭當地庶民早餐

禮拜五晚上十一點的飛機到, 從機場出來很順利的就搭上去市中心的巴士
很迅速的就找到 AirBnb 盡快的洗洗睡啦~

禮拜六我可是預約了一整天的尼斯湖一日遊
早上七點多就要在市中心集合的

於是我這個遲到恐懼症的早早的就醒了.
早早就出發, 然後就到附近的 cafe 吃早餐啦~

這家 Roseburn Cafe 看起來很像隨處可見的中式快餐處, 不過網路上評價還不錯唷

店裡是很簡單又稍稍復古的裝潢

菜單蠻長的 O口O 我看了很久...

轉身一看, 還有剛剛白板上面沒有的組合套餐... O口O 繼續選擇障礙..

最後我點了一杯拿鐵, 一個 haggis 夾麵包, 然後被它放在櫥窗的 lamington 吸引, 也點了一顆...

拿到囉

咖啡中規中矩的, lamington... 不夠新鮮, 不過也是啦, 我早該預想到

重點是這個麵包裡面夾的 haggis.
長這樣.

老闆有問我要加什麼醬, 我問說一般都加什麼醬?
他說肯定要 brown sauce 阿 (挺)
然後就幫我擠了一大圈

因為我實在不知道 haggis 會是什麼味道所以一開始有點怕怕的
(不知道 haggis 是什麼請看昨天的 po)

結果真的很好吃耶!!!
它本身的香料味很重, 主要的鹹味來源反而是醬
Brown sauce 除了鹹之外還酸酸的 (可是說是像不甜的 BBQ sauce?) 整個很解膩.
麵包看起來很普通, 可是勝在新鮮, 又在鐵板上烤過, 整個蓬鬆柔軟, 跟內餡非常的搭

對 haggis 會怕怕的人可以從這樣的簡單料理入門唷~

沒有留言:

張貼留言