2017年9月3日 星期日

9/3 Woking Food & Wine Festival

這週末在 Woking 在辦 Food & Wine Festival 唷~
(9/1-9/3 所以我 po 出這個的時候已經結束了 ^^|||)

據說有 80 攤出店唷...

就是一排排, 又一排排的小攤子... 跟奧克蘭的 lantern festival 差不多











不小心把英國人的體型 (?) 暴露 (?) 了 XDDDD

這攤的 fudge 有很多有趣的口味!!!

開心果啦, 椰子, 草莓鮮奶油什麼的. £2.5/100g
我只有看看, 沒買. 吃了又沒辦法面對體重機了 T^T

酒的攤位至少有十攤唷! 這倒是蠻少見的.


有一家賣野味的攤子, 有什麼兔肉啦鹿肉啦, 最厲害的是袋鼠的香腸.
它蠻大氣的提供了九種的香腸試吃, 很多人就過去一直吃一直吃... =.=
我就也秉持著 Costco 的精神 (??) 去排隊每個吃一小塊.
有什麼鴕鳥香腸, 野豬肉香腸, 加了不同香料的豬肉香腸.
我本來很期待吃到讓我驚豔的香腸的... 可是很不幸的, 口感都一樣 (攤手)

是說, 我照的這天太早來, 很多攤都還在準備階段
尤其是西班牙海鮮燉飯就有三家 O.O 每家都還在炒料加水燉飯的階段

我之前就已經跟室友聊過了這個 food and drink festival
問了待了很多年的室友推薦哪個
他毫不遲疑地說 : 印尼的
(他就是印尼人啊 /笑)
我那時候就問他, 那哪個好吃?
他說 : 沙嗲最好吃!

所以我後來就很捧場的去買了一份沙嗲啦
一份£5, 可以選擇雞或羊, 三根沙嗲加上飯跟一點點涼拌菜

說真的比我之前去的那個台灣食物節有誠意 ._.

來張近照, 上面那是後來撒上的紅蔥酥

我拜託他給我一根雞兩根羊, 他很大方的說沒問題~

上面那是雞的, 我吃了有驚豔!
可能是因為對沙嗲已經有既定印象, 我以為他就是鹹香帶著花生味
可是它雞肉的醃料裡面有加檸檬增加了清香, 微酸又格外提味
另外那個紅蔥酥又加了另一層次的香味以及脆脆的口感
整個調味跟口感都大大的超越我的期待!
雖然雞肉是雞胸肉所以難免乾柴, 可是因為他淋上的花生醬, 所以也還好
下面是糯米飯! 一口雞肉配上糯米飯跟脆口的涼拌菜, 整個剛剛好.
QQ 的糯米飯越嚼越香, 飯的香甜配上沙嗲的鹹香跟蔬菜的酸甜, 真的剛剛好.

吃到羊肉的時候我反而有點失望了
因為羊肉本身的味道非常重, 所以我嘗不出它的調味了
或許他跟雞肉的醃料一樣, 或許不一樣. 真的分不出來.
但是咬到它的筋的部分蹦出它的油脂, 整個超香!
那個部分就有特別好吃啦

後來我只有吃這一攤, 其他沒有吸引到我
我有意外一攤華人的都沒有 @.@
有一間是 Japanese/Korean BBQ (賣照燒口味跟韓式口味的燒烤)
可是真的一攤華人都沒有..... 什麼珍珠奶茶包子煎餃炒飯炒麵都沒有..

為什麼呢 (遠目)
算了, 看著一杯£4的珍珠奶茶我也同樣花不下去啊 =.=
Woking Food & Wine Festival 明年見啦~

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