今天在超市找到了一樣很方便的商品~~
薑跟蒜是很常用的辛香料
每次只買想要的份量又很麻煩
可是買新鮮的薑, 切開它就乾了
蒜又很快就發芽了就不能吃
在日本我有買條裝的薑末蒜末
就是長得像哇沙米或是牙膏的包裝
一次擠一點出來用, 之後就是放冰箱
這邊也有類似的東西
是冷凍的塊狀薑泥蒜泥!!!
一包 400g, 85p (比買新鮮的還便宜...)
平常放冷凍, 需要的時候就拿一塊出來用
方便的是它已經弄成一塊一塊, 拿起來丟進去就好
不方便的就是你如果沒要用那麼多, 份量也改不了
我現在的用法是用開水泡一塊薑泥跟一匙蜂蜜
簡簡單單就一杯蜂蜜薑茶~~
感覺好像對身體很好~~
煮肉,煮魚也好用喔!
回覆刪除What the ....
回覆刪除>nancy wu:
回覆刪除我已經拿來紅燒了 XD 一塊薑泥一塊蒜泥, 我自己水耕的蔥, 醬油, 米酒.
整個香到另外那個女生跑來問我在煮什麼, 說太香了
>Susan:
你不懂啦 =v=
我真的不懂:0
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