3/31 嘿嘿被稱讚了被稱讚了~

禮拜二是客戶的 Quarterly Review.
因為去年 Q4 的也沒做, 所以跟今年 Q1 合併, 變成比一般還盛大的一個會議

對方歐洲的人事部的頭頭帶了瑞典的團隊過來
而我們的總經理去了美國當美國支店的老闆
所以幾個禮拜前剛進了新的總經理, 他也出席了
另外當然就是我們這個客戶的 account director, 我們幾個, 還有客戶那邊和我們天天會一起工作的駐英日本人團隊.
啊還有移民公司的 account manager 也特地從德國飛來參加.
總而言之就是頗有點盛大的會議.

做報告的部分當然是我們的 account director
他就對著投影片一張張講解說去年 Q4 發生了什麼, 今年 Q1 發生了什麼

結果講解到一半, 因為到了一個段落, 停了下來.

客戶的駐英日本團隊的部長突然發言.
"我想要藉這個場地跟大家說, 瑪莉實在是做得太好了..."
巴拉巴拉的直接連續講了大概三分鐘, 最後說非常高興她加入你們, 真是太好了.
我們 account director 整個傻眼.
應該說我們全場傻眼. 因為整個太突兀了 XD 沒有人知道怎麼會突然這樣說.
我們 account director 乾乾的說 : 啊謝謝你們的讚美, 也謝謝你們當初來面試她
然後萬分生硬的說, 然後呢, 我們2017 Q1 總共的花費... (繼續說投影片 XDDD)

說真的, 我當場非常的感動.
他在這麼多重要的人面前這樣的替我說話, 我真的真的很開心.

我之後有發郵件給他, 說謝謝他這樣替我說話.
他說, 沒什麼, 我嘴一開那些話就自然地出來了, 而且是代表我們整個團隊

XDDDDD 嘴一開那些話就自然地出來了...
四十幾的日本大叔, 這個說法也未免太可愛

昨天我有別的事情要打電話給他們團隊的人 (也是四十幾吧? 的日本阿姨)
她 : 人事部你好.
我 : 我是 xxx 的瑪莉~ 早安~
她 : (不說話開始笑)
我 : ???
她 : (繼續笑)
我 : 怎麼了嗎? O口O 有什麼事嗎?
她 : 瑪莉你真的一直都很開朗耶
我 : 那是當然的啊~
她 : 簡直像太陽一樣呢
我 : 我盡量! >w<

說真的, 這樣說我真的非常開心.
因為我一直都希望我是辦公室裡帶給大家陽光的那個人
任何人就算有什麼不好的事情, 跟我聊過就會覺得心情比較好
我期許自己要是這樣的存在.

在直到上個工作之前我大概都沒有認真去意識這件事情.
但因為上個工作是要面對客人的, 這種親和力更加重要
所以我非常有意識的, 在跟別人講電話的時候要先微笑再出聲, 這樣聲音會有笑容
隨時都希望別人覺得自己很有精神充滿正能量.

這是我自從被說像君度橙酒以來最高興的比喻了.

希望自己能一直保持像太陽一樣的能量!!

3/30 Turners at 69 食記 (Birmingham)

因為 Virgin Train 20 周年生日, 所以上周末買到了去 Birmingham 的便宜車票
當天來回￡8唷~ 我連去一趟倫敦單趟都要八鎊了....

其實不太清楚 Birmingham 有什麼, 但好歹要去吃好吃的!
一查之下, 有一個米其林一星的餐廳禮拜六中餐三道才 ￡25
我上次隨便吃個不怎麼樣的印度料理都要￡18了
￡25 根本超便宜阿~ 馬上預約了.

當天我們是 12:00 到. 真的是一開店就到了 XDD

店雖然很小, 但是裝潢相當的奢華典雅唷~

當天的 3 course menu 前菜主餐甜點都有兩個選項
除了前菜我跟朋友選一樣之外, 其他我們都選了不同的這樣可以分享~
麵包要另外加價, 我們兩種都點了.

左邊是 bacon and onion bread, 右邊是 Sourdough.
中間左邊是豬油, 右邊是奶油.
奶油是拿來抹 Sourdough 的, 而豬油據說是拿來抹 bacon and onion bread.
因為 Sourdough 應該味道會比較淡所以我先拿來吃
嗯還溫溫的, 吃起來也是紮實柔軟, 頗具水準
但是非常可惜的是那個奶油是剛從冰箱拿出來的, 完全抹不開 =.=
說真的, 這個對米其林一星的餐廳來說根本是低級失誤... 默默扣分.

不過那個 bacon and onion bread 好好吃!!!
它口感酥軟, 充滿著培根的鮮鹹香, 而洋蔥則帶來絲絲甜味
我試著抹了豬油, 可是完全多餘. 它那個麵包本身就是千層的, 所以其實不少油份
直接吃就相當好吃了唷

前菜我跟朋友不約而同地捨魚湯而選的 bacon scotch egg

盛盤相當精緻, 剛上來的時候只有料, 服務生會在桌邊再加上白色的湯.
我照太晚了所以只看的到白湯了 XDDDD

先切入剛炸好的 bacon scotch egg, 蛋當然是剛剛好的熟度~
一入口, 整個就開花了~~~~ 好好吃~~~~~~
好開心~~~~~~~~~ 果然米其林星是有原因的 (淚目)

這比我之前在 Borough Market 的好吃了十倍不止吧.

首先是因為它絞肉裡面加了培根所以自然味道就豐富許多
而且它還沾到了下面那個白色的湯汁.
那是集合了奶味, 蘋果的甘香, 以及淡淡的 parsnip 的甜味
最後畫龍點睛的是原來它 scotch egg 下面有 balsamic vinegar
所以就有強烈的酸味切入之前鮮鹹甜以及奶味的味覺.
整個綜合起來就是非常豐富的一種多層次美味

除了那顆蛋之外, 它裡面還有蘋果丁以及 parsnip 的薄片.
它蘋果丁應該是醃過, 相當的酸所以很解膩.
Parsnip 的味道很淡, 只是一抹甘甜, 不會有讓人不快的土味

而那個湯是重點. 我說它是湯其實很猶豫.
說它是湯.. 可是它上面是沫狀. 說它是醬, 可是它並沒有那麼的濃.
它奶香濃郁之餘, 裡面應該有加蘋果汁或蘋果泥, 蘋果跟 parsnip 的清香都淡淡的在背景裡, 和實際上存在的蘋果丁跟 parsnip 片相互輝映, 相得益彰.

吃完前菜, 我對主餐是整個期待大漲阿!!!

主餐我選的是油封鴨腿, 朋友點的是魚

說真的, 我錯了 XDDD
不是說它不好吃.
只是它是一鍋整體的味道.
滿滿的一盤有一點單調.

鴨皮脆脆酥酥, 肉嘛... 有些許地方過老了, 整體算柔嫩.
鴨腿下面是各種豆子, 還有大塊的培根和切片的香腸.
培根跟香腸都各具各自的鮮味, 而豆子嘛... 也就是燒入味的豆子.. @_@
整個來說真的不是不好吃, 只是太多一樣的味道了.

朋友選的魚則相當的出色.

魚本身怎麼處理的我其實沒看出來.. (因為畢竟是朋友切的, 我拿過來就吃了 XDD)
吃起來魚相當的入味, 但是外面是酥炸的...?
是因為它醃的很入味嗎..@_@ 可是吃起來像是煮入味了再拿去炸
可是脆弱的魚排怎麼可能這樣做呢?? 我不清楚...

反正呢, 魚兼具了煮入味的好味道跟酥炸的口感
上面則淋了用蝦子煮的奶醬, 本來就已經是鮮上加鮮了
但是最大的亮點是它裡面有三種菜 : 芹菜, 蘑菇以及 leek
這三種都是味道強烈而常常頗具土味或是草腥味的蔬菜
但是不知道它怎麼處理的, 還是它只選用最鮮嫩的baby部位?
每一個的味道都是清清淡淡的, 就是那一點點剛好的鮮嫩脆甜.
這三種菜裡面蘑菇我算不喜歡, 芹菜算偶爾喜歡, leek 算是還蠻喜歡的
但是在這道菜裏頭, 每一口咬到的蔬菜都是驚喜, 處理得相當厲害.
而且不知道是什麼? 吃一吃突然有個很甜的東西. 但是一吃就不見了所以不知道是什麼.
這道菜相當的有層次, 非常棒.

其實吃到這裡我跟朋友都蠻飽的了... 可是既然難得來了一定要加甜點!!!

朋友點了 Savarin, 我點了 Lemon Meringue
(說真的, 兩個甜點對我們來說都不是很愛的選擇...)
結果事實上也證明我們不該點的 Orz
都不是那麼的好吃 (嘆)

朋友的 Savarin 是一種很粗的蛋糕, 然後會淋上蘭姆酒, 讓它整個吸飽酒液.
就... 很像聖誕節會吃的東西 :p 不是我會喜歡的類型...
旁邊那是香草冰淇淋. 跟我在里斯本吃到的差太多了, 完全不能比 XDD

而我的這份甜點製作上應該是頗厲害的...但是..

那陀冰淇淋不用說了, 跟里斯本的一樣是差太多了 XDD

左上角那個.... 果膠? 相當之酸!!!!! 是我吃過最酸的東西了!!!!
我是很愛吃酸的人喔, 所以我吃到不會討厭, 可是就是臉會皺成小籠包 XDD
而右邊這塊是 lemon curd 上面有甜甜的蛋白 (軟的那種)
lemon curd 本身甜甜的, 蛋白又超級甜, 所以配著檸檬果膠就剛剛好
其實頗具心思的.
只是.... 說真的沒有特別好吃 @_@

吃完這餐我跟朋友都飽到一直說好飽 XDDDD
可是總體來說非常的好吃.
那個 scotch egg 跟朋友點的魚真的是讓人再三回味.

米其林還是不會讓人失望的阿~
有去 Birmingham 的人中午可以去試試看唷~
￡25 非常的值得的!

3/29 里斯本最終章 - 特產篇~

嗯.... 寫了這麼多篇里斯本的事情, 這是最後一篇啦!!
這篇的重點是要說我從里斯本買了帶回來的特產~

因為在里斯本, 我只有待短短不到 48 小時, 能吃的餐也就那麼幾餐
所以葡萄牙有名的鱈魚料理我沒有吃到.
在超市看到一條條鹽醃鱈魚堆成山, 我是真的想帶一塊回家啊~~~
跟店員比手畫腳了半天了解了, 一次買真的只能買一條魚... 沒人買一"塊"的..
店員翻了超久幫我找一條最小的魚, 最後我很不好意思地只好買了...

1.2 kg.... =口= 所以我從里斯本扛了 1.2kg 的鱈魚乾回來...
店員把魚切塊之後密密實實的封了起來.

上面標價是€11.11 可是因為有特價所以是€8 左右啦~
英國的魚超貴所以我很少買魚, 所以這也算是我難得可以吃到魚的經驗啦..
而且這個魚乾可以放很.........久......

從側面可以看的出來魚肉蠻厚的~ (口水)

目前我煮過兩次, 都是泡開了之後加菜加雞腿煮湯 (我感冒了需要營養 =v=)
說真的, 魚湯本身的味道很好, 而且加上雞腿跟蔬菜真的是鮮甜到不行
但是!!! 魚肉就還是乾乾的感覺啊.............
畢竟人家是魚乾, 不能跟新鮮鱈魚比. 可是吃起來就是覺得可惜.
聽說葡萄牙人們會把它泡牛奶讓它變嫩, 下次可以來試試看.
我另外也想嘗試看看把它泡開之後弄碎加馬鈴薯做 fish cake.
這也是他們的王道吃法之一.
反正我還有大概八塊.... 可以慢慢實驗....

另外一個帶回來的是超有名的 Azeitao 乳酪~
聽說任何起司都是需要用某種方法讓它發酵之後成塊.
而簡單的說, 一般都是用動物性的. (我沒要解釋得很仔細, 想知道的人自己去查 XD)
而極少量的會是用植物性的方法.
Azeitao 是葡萄牙的一個地區, 而那邊的這種起司就是用植物性的方法.
說因為這樣它會有那種植物的芳香, 味道上會有不一樣.

而且 Azeitao 的質地相當的柔軟.
吃法是直接把它上面切開, 然後下面就像 butter 一樣可以抹著吃.
愛吃起司的人甚至可以直接拿湯匙挖著吃, 就像布丁一樣

它長這樣~ 一顆大概直徑 10cm 我買€5.99 (沒有特價)

切開真的是很柔軟的質地!

拿來抹麵包超好抹~

我一吃.
就了解到自己真的是起司入門者... Orz
我只習慣那種 cheddar/mozzarella/parmesan/ricotta 之類的
基本上是只有奶味跟鹹香感比較重的起司.

這種是即將要步入 blue cheese 範圍的那種味道.
它還沒發酵到那樣, 所以腥味算是很低很低.

但是因為它一入口是酸鹹, 所以會讓一般不怎麼吃起司的人不習慣.
那個酸鹹味道最後會回甘!!!! 真的是很深奧複雜的味道啊~
吃這個起司建議要好好品嘗來了解它的美味唷~

3/28 Elevator de Santa Justa + Casa das Bifanas

今天來說一下里斯本市中心的兩個點.

第一個就是超有名的 Santa Justa 升降梯
它就直接在坐落在市中心的小巷子裡面, 而且其實看起來像才五層樓高 XDD
從外面看真的是一點都不讓人覺得像是地標 XDD

但是近看其實真的挺美的~~

不過提醒大家, 搭一趟來回要€5 唷~
一定要用 24H 一日卷來搭才划算! (那個一日卷包括所有電車公車也才€6.15)

上去之後可以在加錢到上面景觀台,
我當天沒什麼時間, 所以就直接在電梯外面的走道看看
但也已經可以俯瞰美麗的街景~

另外一個景點則又是吃的啦 XD
我在里斯本市中心亂逛的那天下午
吃了古老的咖啡廳的蛋白檸檬派, 吃了超級好吃的冰淇淋
我其實想吃點鹹的... 可是吃不下...
但我還是去買了超有名的元祖豬扒包, 買了帶回房間裡餓的時候再吃~

店叫 Casa das Bifanas, Bifanas 就是豬扒包啦~

這家店也是愛玩客來拍過的 XD
其實我會去除了因為它歷史悠久評價很好, 也是純粹因為近 XD
從 Rossio 只需要走五分鐘就到了.

我進去就直接去 counter 跟店員說要一個 Bifana 帶走

店員跟我舉起兩個手指頭....

我整個震驚. €2 ?????

我拿出一個兩歐元硬幣給她, 她點點頭給我了收據.

拿到熱騰騰的豬扒包的時候我還不敢相信... 這也太便宜了吧??
回到房間裡, 打開一看, 它真的很陽春, 就是麵包夾幾片豬肉 XDDD

可是好香唷~~ 而且是有點五香味道的耶 @_@

一口咬下, 果然是大家稱道的好口味.
柔軟的麵包包著嫩而入味的豬肉, 整個就是好吃啦~
這就是葡萄牙的漢堡阿 @_@ 雖然那帶著五香的味道真的很有中國味..
如果去葡萄牙想省荷包的話 (雖然其實什麼都很便宜 XDD)
可以考慮餐餐吃這個豬扒包唷 (噗)

3/27 Gelato Davvero 絕世冰淇淋

逛一逛很熱, 很想吃冰淇淋.
聽說這附近有很有名的 gelato.
Google 一查, 竟然有 5 顆星的店在附近!!!
一百多人全部都給滿分. 太神奇了.

馬上往那邊出發.
從 Cais do Sodre 走過去只需要五分鐘.

到的時候我不敢相信, 大排長龍的那個就是嗎???
只是一家冰淇淋店耶!!!!
我前面排了三十幾個人耶!!!!

星期六下午四點有這麼多人想吃冰淇淋就是了....

排阿排阿... 終於排進門了, 看的到他們掛在後面的 menu.

這家的特色之一是有很多奇妙的口味
像哇沙米 O.O 酪梨, Basil (羅勒), 沙丁魚...
當然也有很多正常的香草巧克力香蕉草莓之類的

我查過之後發現很多人都推薦檸檬起司蛋糕口味.
說真的剛剛才吃過蛋白檸檬派.. 而且我個人並沒有很愛檸檬 =.=
可是既然大家都推薦, 我就決定給他一個機會.

然後我在排的時候看到很多人就選了一個深紅橘顏色的冰淇淋.
看起來像是 blood orange? 還是 ruby grapefruit? 的感覺.
幾乎 50% 的機率被點耶... 超級厲害的.

它有各式各樣的 size, 最大的是€5, 最小是€1.75.
我想吃紙杯裝的 (因為聽說 cone 不是很好吃 XD 而且又多肥一點)
我選了€2 的, 可以選到三種口味, 我選了上面說的兩個.

我問她那個大家都選的橘紅色的是什麼?
兩個人一番研究之後, 發現, 竟然是草莓!!!! O.O
我從來不愛吃草莓口味的甜點, 因為我覺得味道都很假. 都是人造香精.

可是既然很多人都選, 而且花了店員不少時間.. 那就還是選了..

結.果.

我.的.媽.阿.

這真的是我目前人生中吃到最好吃的冰淇淋..................

當然什麼哈根達X, 莫凡X之類的有名冰淇淋都吃過
也吃過不少所謂的 artisan gelato.
而這個冰淇淋我選的兩個口味都不是以濃郁, 或是味道深奧為主打的

但是.

我從來沒吃過這麼新.鮮.的冰淇淋.

尤其是那個草莓. 它真的就是好吃的草莓.
完全沒有人工香精的感覺, 它就是水水甜甜的新鮮草莓.
然後完美的跟奶香味結合, 在口中不是冰沙, 而是冰淇淋的口感.
有時候冰沙會覺得太清爽, 不是口腔所追求的豐盈感.
這個草莓冰淇淋完美的平衡了草莓的味道, 牛奶的味道, 以及順滑的口感.

而那個檸檬起司蛋糕, 真的是超級厲害
因為它主要的味道其實是起司蛋糕的甜味+奶味.
這很容易膩. 可是它卻利用了檸檬香味切入了起司的味道, 瞬間提亮.
這個冰淇淋的主體稍微再 rich 一點, 但是裡面有碎碎的餅乾 (就是起司蛋糕底啦) 所以口感上很豐富.

說真的, 兩個都超級好吃. 而且讓人可以理解為什麼大家會給滿分.
這個冰淇淋真的會讓人抱頭狂搖地說 "以後再也吃不到這麼好吃的冰淇淋怎麼辦啊啊啊啊~~~~~"

這間店真的值得專門寫一篇給它.

有去里斯本的人不要忘記光顧它唷~

PS 我離開的時候排了大概五十個人.... Orz

3/26 28 號火車 + Cafe A Brasileira

逛完辛特拉其實才一點多, 我就決定衝回市區.
因為我昨天的 24H 一日卷是三點開始用的.
所以如果衝回市區的話我還能去搭有名的 28 號 tram.

我搭車回到 Rossio, 然後走到起站...

天啊.... 排好多人 =口=

等了二十分鐘, 終於車子來了.

前面的人慢慢地上去........

然後就... 停了....

明明還有位子, 可是就都是站位而且頗擠
所以前面的人寧可再等下一班, 那就肯定有位子坐了.

可是因為我那時候已經兩點五十幾了, 等到下一班我就得重新付費了 XD
所以我就擠上去啦~~ 我是最後一個 XDDDD

一開始站在前面還算不錯, 景色也不錯, 前面沒有玻璃所以有涼風習習.
可是一到站停下, 就有人想擠上來啦... =口= 所以就只好往後...
然後就被塞在人與人中間... 還要小心自己包包不能被偷...
又熱, 又因為車子小所以看不太到外面... 路很窄所以太近反而看不到...
車子上坡下坡又挺急的, 有時候一個急煞車, 車上站著的人全都東倒西歪..

我搭了三十分鐘吧?? 到 Cais do Sodre 我就下車了.
這時候又餓又累, 剛好附近有非常有名的百年咖啡店, 所以就順便去消費啦~

原來 menu 上有三種價錢...
最便宜的是站在 counter. 接下來是坐在店裡. 然後最貴的是坐在廣場上.
譬如說最簡單的黑咖啡.
Counter 是 €0.70, 坐在店裡是 €1.10, 坐在廣場是 €1.40
我走累啦, 纜車火車也都沒得坐 =口= 所以當然就坐下來歇歇腳啦~

我問了服務生說他最推薦什麼, 他推薦了 lemon meringue pie (蛋白檸檬派)
所以我就點了一份蛋白檸檬派加碳酸水.

說真的.... 就普普通通 XDDDD 不過反正就只是休息一下..

之後就繼續去亂逛啦~
走了走美麗的海邊~ 坐著躺著滿滿曬太陽的男女老少

走了走美麗的廣場, 瞻仰一下英勇的銅像, 巍峨的拱門 (我從來不知道有耶 XDD)

真的很美唷~~

3/25 辛特拉的古老咖啡店 Piriquita

在辛特拉回到他們的大街上我有一個目標.
聽說在這裡有個歷史悠久的咖啡店, Piriquita

聽說這邊有個招牌甜點大家必吃.

剛好到了十二點, 那就來吃吧~~
從外面就可以看到琳瑯滿目的展示櫃...

我站在這裡問那個服務生哪個是甜的哪個是鹹的
她跟我解釋之後就說, 你要內用的話最好先去坐下喔, 不然會沒有位子

我到裡面果不其然, 我搶到角落的最後一個位子 囧

坐下之後服務生過來問我要吃什麼
我看著她說, 我不知道名字叫什麼 O口O
她就讓我再到櫃台去跟她說

結果...... 我的桌子就被一家五口給佔據了

我看著桌子一臉囧樣被服務生看到了, 服務生就過去跟他們說那個桌子是我的....

說真的我很感動, 那一家五口消費絕對比我高阿! 可是他們還是尊重先來後到.
(後來那一家五口就走了.. Orz 我我我我造成了她們營業額的損失...)

所以我去了甜點櫃就豪氣的點了四個!!! (其實應該點五個? @口@)
鏘鏘~~ 四盤鹹甜點加一杯咖啡

左下的長條狀就是他們的特產啦~ 橫切面:

說真的... 她就是酥皮裡面包著甜甜的餡, 上面再撒糖.
那個餡說是蛋加杏仁做成的. 口感... 像蓮蓉!! 比較不甜微微的有杏仁味的蓮蓉
說真的, 有點怪怪的蓮蓉酥的感覺

左上是唯一的鹹點, 雞肉火腿派

一樣是酥皮, 這個酥皮比較油比較rich
內餡紮實有肉鮮味, 調味也適中, 其實還蠻好吃的.
只可惜他沒有加熱, 所以是冷冷地吃

右下我一看的時候還以為是麻糬, 糯米糍的
問他是什麼, 竟然說是椰子口味的 O.O
雖然不相信他是糯米做的, 可是反正肯定不貴, 點一個來吃吃看~

結果...............
他是!!!!!
糯米糍!!!!!
..........................的餡 Orz

它真的就像是糯米糍裡面會包的餡... 就是那個黃黃的部分

鬆鬆的沙沙的甚至有一點點脆脆的口感
可是... 就是甜到不行 =.=
還好我點的咖啡是黑咖啡... 配著就差不多剛剛好.

最後右上這個我是看過別人推薦.

他是上面脆脆的, 好像是蛋白烤過的那種脆感, 裡面的餡又是蛋跟杏仁的味道...
但是這次口感像 custard (奶黃醬?)
下面則是薄脆的塔皮, 近似蛋塔.
口感上其實確實是有不同, 可是味道實在是太像了, 我覺得沒必要都點...

不過吃了這樣四個鹹甜點加上咖啡,  €5.90.... XDD 實在是太感人了~~
推薦大家去辛特拉走累了可以來歇歇腳唷~

3/24 辛特拉 (雷加萊拉宮 + 佩納宮)

第二天早上就是夢幻的辛特拉啦~
對我來說辛特拉的重點有兩個.
1) Quinta de Regaleira (雷加萊拉宮)
2) Palacio de Pena (佩納宮)

其實還有其他想去的宮殿, 可是沒辦法, 太遠了, 沒有簡單去的方法 (攤手)

直接從 FB 上照片吧...
這天真的藍天如洗, 照片怎麼照都好看阿~
我拍太多了, 就不放在這裡啦.

簡單說一下

從里斯本直接可以坐火車到辛特拉.
之前買的一日卷因為還沒到期所以只能再買一張充值卡...
我是直接買來回票, 這樣是 €5.

到了辛特拉車站出來再到右邊的 information centre.
可以買公車的一日卷, 又是 €5. 所以€10就搞定交通啦~
information centre 右邊可以買景點的門票, 我在這裡買了佩納宮的票.
其實可以網上買, 會打 95 折, 可是我到來之前都沒能決定要買哪裡的票...
當場買佩納宮的票是€11.50.

接下來就搭車到市中心. 路上就會看到很多很可愛的建築~
在市中心不要被吸引逗留!! 先衝去景點不然之後會人擠人啊!!!

從市中心走到 Quinta de Regaleira 大概十分鐘
其實不遠, 只是要爬坡 Orz 算了我要消耗掉我吃的蛋塔 XDD

我大概 9:40 到Quinta de Regaleira, 他 9:30 開門, 剛剛好~
門票是 €6. 說真的, 太便宜了...

說是宮, 這邊其實沒住過貴族. 他就是個很有錢的人蓋的豪宅 XDD
其實房子也就算了. 這邊的重點是他那鬼斧神工的園地.
到處都是秘道阿!!! 他中心是空的地道, 從房子可以通到花園中央的噴泉廣場.
然後在通到他魔性的 initiatic well, 然後就通到很遙遠的偏門.
這根本就是個魔教阿 (??)

高達 27 公尺的 initiatic well 是他最有名的景點.
從上往下看, 從下往上看, 從中間往上往下看都有不同的感受.
說是讓人感覺到天與地的連結, 那種神秘的力量 (?)
說真的, 我沒什麼感覺... 但是覺得很厲害是真的.
他的地道常常會有牽 fairy lights 點亮腳下的路, 但很多地方也沒有!!!!
眼前真的是一片漆黑, 會讓你覺得, 這真的還有路嗎...?
開著手機的手電筒 APP, 總算還能前進, 然後走著走著就會豁然開朗的再發現柳暗花明又一村, 前方又是奇妙的出口.

園地很美很壯觀, 豪宅也挺漂亮的, 可是最開心的還是這樣在地底鑽來鑽去探險的感覺阿~ 真的有種回到小時候的雀躍感, 是對我來說不容易的新鮮感觸阿
但是奉勸有小孩子的人千萬不要來... 這走丟了可不是好玩的.. 真的很難找...

總的來說我非常強推 Quinta de Regaleira 阿~

逛完之後我就去佩納宮啦~

我要先說... 為什麼網上沒人說要爬這麼久?????????
從驗票口到宮門口總共有 550m 的坡要爬阿!!!!
說真的, 一路衝上去都有點喘了阿 Orz 怎麼會都沒人說阿....
不過上去就值得啦~ 真不愧是國王建給皇后的禮物, 俯瞰景色真的太美了~
皇宮本身紅紅黃黃藍藍白白的, 的確很像假的沒錯 (笑)
的確是很像做給小朋友玩得什麼遊樂園.

但是裡面也太奢華了吧????
我看了深深覺得葡萄牙人比英國人有錢多了阿 XDDDD
而且不同於凡爾賽的金碧輝煌, 說真的, 我覺得這個更鬆弛有度.
凡爾賽太過於華麗, 第一間房間感嘆太美了, 第十間房間已經麻木到照片都不照了..
不是不喜歡凡爾賽, 只是這個宮的內部裝潢更合我口味阿~

但是兩個宮比起來我還是覺得 Quinta de Regaleira 贏了.
去辛特拉的話要記得去玩玩唷~

3/23 Cervejaria Ramiro 吃蝦子

接下來的重點就是詹姆士推薦的海鮮餐廳啦
"Cervejaria Ramiro"
在 tripadvisor 上也有4.5顆星的高評價
是里斯本非常有名的海鮮餐廳

從Rossio走的話其實大概二十分鐘就能走到了
不然也可以坐地鐵兩站到 Intendente 再走五分鐘

我想要多看看街景所以選擇直接用走的.
也就是這條大路上我看到三家華人超市 Orz 真是太奇妙了..

到 Ramiro 的時候是大概六點半吧?

他們晚餐都是八九點吃, 所以六點半人想當然會少很多
但是還是等了一陣子, 門口有日本夫婦帶著小孩在排隊
還有很奇怪走來走去的大陸人 ~"~ 我很擔心服務生以為我跟他一起然後就以為不用理我...

站了十分鐘吧? 終於坐下了.
服務生馬上遞上 iPad. 我以為是從 iPad 點東西, 還想說真是高科技
結果沒想到他只是 menu 而已 Orz 點還是要跟服務生點的...
他只是有價錢有英文有圖片而已...

我點了一隻巨大老虎蝦跟一隻紅蝦, 另外飲料點了一瓶 cider
服務生直接拿一份麵包過來, 那一份裡面有四個圓麵包切半, 所以是八片 =口= (還是六片..?)

怎麼看都知道吃不完阿.. 我只想吃兩片...
等蝦來的途中, 我先吃了一片, QQ韌韌的麵包塗了奶油, 基本上就是好吃阿
他是洞很多的那種麵包, 期待用他沾蝦汁 >w< 喔呵呵~~

巨大老虎蝦登場!!!! 這樣看不出來, 但是他有二十五公分長阿... =口=

來一張切下去的橫切面, 說真的看起來還沒什麼感覺

可是吃進嘴裡, 怎麼會這麼飽嘴??!!!!
怎麼會能夠有這樣滿嘴都塞滿一塊蝦肉Q彈緊實的口感???
滿嘴一整塊蝦肉跟滿嘴一顆顆蝦子的感覺就是不一樣.
誇張地說, 這就是絞肉跟牛排的差別阿!!!!
我還真的沒吃過這麼大塊的蝦.........
這比我吃過的龍蝦都還有肉阿!!!

不過我要說, 這個巨大老虎蝦真的是吃口感.
他的鮮味, 甜味, 蝦味, 並沒有很出色, 就是一般的新鮮蝦子.
而且不知道是他下的鹽太重還是這種蝦子原本就有鹹味, 有點過鹹了..
擠上檸檬會好多了. 當然也不會到不好吃, 只是我習慣比較吃原味的蝦子..

接下來就是詹姆士說好吃到會罵髒話鮮度是台灣的蝦子的三到五倍的紅蝦啦~

我以為紅蝦只是普通蝦的大小, 沒想到他也是大塊頭來著.
這顆應該也有 18cm 左右吧?? 是小龍蝦的大小了.

說道鮮味當然就是蝦頭啦~~ 直接一刀下去, 馬上傾瀉如注.

吃進嘴裡, 果然舌頭上的鮮甜味讓人想要頻頻點頭.
這個蝦子果然是精彩. 也的確, 以鹹鮮的程度真的是我吃過的蝦子的第一名吧?
而且這個蝦子有一點是很厲害, 就是他的蝦肉也是真的鮮甜.
蝦頭蝦膏鮮是應該的, 可是他連身體都能這麼甜, 那是真的厲害.

吃完兩隻蝦, 再用一塊麵包把蝦隻全部吃乾抹盡, 一口把 cider 喝乾,
我. 超. 級. 飽.
飽到有點不舒服的程度 Orz
最後我就把另外六塊麵包打包帶走, 結帳準備走人啦~

要走人的時候服務生還撕開濕紙巾遞到我面前, 這點貼心的服務真讓人驚喜呢!

最後的帳單的確是挺高貴的, 不過我非常相信在任何別的國家都一樣會更貴的啦

這一餐的確是難得的經驗, 我想我應該不會忘記我吃過這兩隻蝦子.
雖然很可惜因為我只有一個人所以沒肚子嚐試他們的螃蟹跟蒜香蚌殼, 不過我相信我會再回來的嘿嘿~

3/22 貝倫區 (塔 + 修道院 + 蛋塔)

到了里斯本我把東西放下, 換好短袖之後就出發衝貝倫區啦~

貝倫區有三個重點 :
1) 貝倫塔
2) Jerome Monastery (Jerome 修道院)
3) 葡式蛋塔創始店 Pasteis de Belem!

先搭地鐵到 Cais do Sodre, 然後搭 15E.
我一開始先等錯邊了, 問了老先生, 老先生一直指著車說 Central!
..... ㄟ, 你光是這樣說我也不懂啊... 可是看他搖頭就想應該是指不要搭..
後來問了旁邊的年輕女生才知道錯邊了, 過到對面就對啦
結果因為這樣我錯過了一班車.. 所以多等了二十分鐘..

上了車就順利啦~ 決定先搭到最遠的塔附近.

因為時間不多了所以就直接遠遠瞻仰他一下就直衝修道院.

修道院只開放入場到 5:00 阿!!!
到貝倫塔已經 16:45 了... 在走到修道院要大概十五分鐘..
當我到的時候大概還差三分鐘就不能入場了哈哈.

入場卷 €10.. 結果我進去繞兩圈就看完了 Orz 真的不到十分鐘...
他很漂亮是真的. 雕刻得非常美麗的長廊, 綠意盎然的中庭

很可惜我沒有真正的相機, 這邊適合用廣角照阿~ 可憐的 iPhone 就是沒辦法

如果有多一點的時間, 在這邊多停留一下, 坐著放空沉澱一下也不錯呢

5:05. 我直接衝旁邊的蛋塔始祖店~

聽說葡式蛋塔的來源是因為當初修道院的修女們需要大量的蛋白來漿洗他們的修道服, 所以就會剩下很多蛋黃 - 所以他們就很聰明的發明蛋塔來賣~
這家 Pasteis de Belem 很好認, 外面人最多的那家就對啦~
不要搞錯唷, 那是外帶的隊.
內用的話直接往裡面衝吧!!

經過歪歪扭扭的路會發現裡面別有洞天, 牆上寫說有四百個位子耶!
真的是超多人的...
進去之後我還是稍微排了一下, 大概十分鐘吧?

而且他們在桌子還沒收就會讓你先坐下, 所以你就先對著別人的杯盤大眼瞪小眼... 等幾分鐘之後他們才慢吞吞地來收..再等幾分鐘之後慢吞吞地給你 menu...再等幾分鐘之後在慢吞吞地幫你點...再等很多分鐘再慢吞吞地幫你上...

基本上如果你有很多時間可以消磨, 那這樣緩慢的步驟非常適合度假的感覺~
但因為我一直要趕 schedule, 所以就很無奈了...


我點了兩顆內用四顆外帶然後一杯 galao (他們的加奶咖啡) (蛋塔 €1.1, 咖啡€1.25, 總共 €7.85)
先喝了咖啡, 嗯, 香濃滑順. 雖然牛奶的比例非常高, 但原本的 espresso 也很濃所以咖啡的存在感也頗強, 不會變成小孩喝的咖啡牛奶. 水準不錯 )b

重頭戲來了!!!
咬下去, 牙齒先俐落的切入柔軟的內餡, 隨之而來喀滋的聲音則是令人驚喜
原來正宗的葡式蛋塔皮簡直是像堆疊的春捲皮那麼的薄脆阿!! 當然不太一樣, 他再稍具韌性一點, 不是純粹的酥脆.  說真的, 內餡我反而沒什麼印象了, 全世界做的都差不多阿 XD 就是甜甜滑滑的. 飽滿的蛋香, 不會太甜, 好吃, 可是不會太讓人驚豔.
那個皮才是最大的意外. 不但是口感, 甚至我真的感覺到地瓜的甜味 @_@
一邊想不可能啊... 可是口腔裡一直繚繞著地瓜的那種甜香. 然後迅速的就消滅了兩顆 XDDD

之後的四顆我一天兩顆地當早餐吃了 XD
第二天還是一樣好吃, 但第三天當然就不可避免的皮軟掉了 ._. 那就普通啦...

要吃蛋塔還是要建議一天之內吃掉唷~~~

接下來就是殺去詹姆士說好吃到會罵髒話的蝦子啦~

同場加映 1 : 廁所也很漂亮唷~ 吃完蛋塔可以去欣賞一下 (噗)

同場加映 2 : 壯觀地蛋塔製造過程~ 聽說這家店一天可以賣到兩萬顆唷....