3/13 Beigel Bake

昨天去倫敦的時候我去了遠近馳名的 Beigel Bake.
猶太人開著超傳統貝果店 (甚至名字不是 Bagel)

早就聽說這家超級便宜又好吃, 可是隨時都排著隊.

我到的時候不是吃飯時間, 可是也排了十幾個人 @_@
不過還好的是隊伍動很快, 我應該沒等到十分鐘.

我點了一顆原味的 (30p) 一顆上面有籽籽的 (35p)
一顆 cream cheese + 燻鮭魚的 (￡1.9)
然後他們家的招牌, salted beef, 鹹牛肉 (￡4.4)
最後我再追加了一顆牛角麵包 (擺在那邊看起來超美的..)
還有一顆 bread pudding (60p)
那個 bread pudding 是咖啡色的, 看起來完全就像是布朗尼 @_@
我看到真的有疑惑, 還問了排在我前面的人那是不是插錯牌子了 XDDD

回家之後我就馬上把鹹牛肉的拿出來吃, 燻鮭魚隔天早餐吃, 其他放冰庫.
牛肉塞的超級滿.... 這也太厲害了... 完全不可能一口從上吃到下啊..

一咬下去, 我整個驚艷. 太嫩了吧?!!!
原來鹹牛肉是這麼軟嫩的阿????
我以為應該會乾乾韌韌的, 結果沒想到還蠻保有水分的而且一點都不韌.
而且因為名字是鹹牛肉, 所以我以為會很鹹, 可是卻不會太鹹.
唯一可惜的是他只有鹹味. 如果他們有用別的香料來醃, 胡椒或什麼的, 應該會更精采

但是所以!!! 一定要買他們的加 pickle and mustard 的版本!!!
(光鹹牛肉的話￡4.1, 加醃黃瓜跟黃芥末的話 ￡4.4)
那個醃黃瓜酸酸甜甜的 (不是鹹的)
然後黃芥末嗆嗆辣辣的

而且重點來了唷!!! 那個 bagel 真的很好吃... 無話可說.
新鮮的那個麵香氣, 手工的那個嚼勁, 麵皮的那個甘甜

所以好吃的bagel + 好吃的鹹牛肉 + 酸甜的醃黃瓜 + 嗆辣的黃芥末
這個味道組合真的很厲害也很讓人滿足.
真的難怪他在倫敦這麼有人氣.

我不會說他是我人生裡吃到最好吃的東西, 但是是我在倫敦吃到會大力推薦的食物唷~