因為我一大早就要走 45 分鐘去看小美人魚, 而且還要趕回來參加 walking tour,可是剛好又是星期天, 所以很多賣早餐的店都晚很多開門...
最後千挑萬選, 選出的是這家 Reinh van Hauen.
http://www.rvh.dk/
1876 年就開始營業的麵包店
從外面就看起來玲瑯滿目阿~
大小蛋糕看起來都蠻誘人的 >w< 才七點多啊...
裡面也是原木的北歐裝潢
裡面有很多不同的丹麥麵包
我看來看去整個有點迷失阿....
店員人很好的一直都笑著等我
我看了半天好像都是甜的, 我想買一個鹹的一個甜的
我 : 請問有鹹的嗎?
店員 : (愣住)
我 : 有 cheese 的之類的?
店員 : 有... 可是都是甜的... 不然我可以幫你在麵包裡夾 cheese?
@_@ ???
然後就三個外國人進來, 顯然昨天也來了.
一進門就說 : 我們跟昨天一樣, 麵包塗了奶油再夾 cheese.
O.O 原來是這樣的阿!
所以我後來就點了跟她們一樣, 一個圓麵包塗了奶油再夾 cheese,
點了一個看起來像是最傳統的丹麥麵包, 然後加點了一個巧克力 scone 帶走
我點的來啦~~
咖啡只是美式黑咖啡, 因為我預想後面那個丹麥麵包很甜.
麵包原來是直接切兩半, 兩邊都塗奶油跟加 cheese (簡直就是兩個 open sandwiches... 他們真的很愛 open sandwiches...)
麵包是新鮮烤的, 非~~常的輕盈, 看氣孔就知道了.
Cheese是很淡的, 所有人都能接受的味道.
吃了這個讓我有種在日本吃飯糰的感覺.
真的就是很純樸的感覺. 飯糰單純的吃米的甘甜.
這個麵包也是一樣就是吃麵粉的甘甜跟 cheese 的鹹鮮.
真的不是讓人會驚豔, 可是是可以每天每天吃的味道.
丹麥麵包, 上面單純加點巧克力霜. 本來應該要肉桂的, 可是這麼早還沒出爐 ._.
非常非常 rich. 上面的巧克力霜非常非常的甜.
真的是 rich 到會覺得麵團沒完全熟, 但其實不是, 只是奶油太多了 @_@
我吃了之後覺得丹麥真的是很愛用奶油的國家...
連牛角麵包都可以看的出來, 雖然照片照不太出來, 可是他們看起來都是很軟的, 稍微有點塌塌的, 不像法國的都是很飽滿最外面是脆的.
最後 scone 是很晚吃的, 可是超級好吃的耶!!!!
我覺得 scone 是真的有驚豔, 因為他 butter 放很多 ^^|||
外面烤的脆脆的, 然後裡面不是鬆軟的而是稍微有嚼勁的, 完全不乾.
難怪他網站的圖是 scone.. 原來這才是他的明星商品阿 O.O
其實其他的也都蠻好吃的, 可是 scone 真的等級不一樣.
去哥本哈根的話我會推薦吃這個唷~
離小美人魚像才十幾分鐘路, 很方便的唷~
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